大家好,我是北彦川。
前几天,女票表示想吃火锅了,但是由于最近疫情反复蹦跶的原因,我又不太想去火锅店等人流密集的地方,万一运气爆表,喜提14天隔离,会让本不富裕的家庭雪上加霜。
后来一商量合计,为啥不在家里搞呢?说干就干,先看一下缺什么,一合计,缺个鸳鸯锅和炉子,鸳鸯锅好弄,炉子我是该买什么的好呢?
本来首选电磁炉,但电磁炉比较挑锅具,因其原理,只能支持铁质的器具,这个不好,万一哪天我想整点别的了呢。
后来无意中被网友种草了韩国大宇电陶炉,不挑锅具,感觉不错,赶上打折,价格也不错,就拿下了。
这两天到货了,咱们来看一下,
精致的外包装,内部防撞包装,搬运携带也比较放心;
整体包装无过多的配件,只有产品说明书一本以及炉子本身,
整个电陶炉采用紫色配色,外观端庄典雅,通体采用陶瓷材质,边角圆润光滑,看着就很精致。
陶瓷炉的两侧还配备了把防烫手柄,让移动起来更加的方便安全,底部也配备了硅胶防滑脚垫,能够很好地稳固炉体。
这款韩国大宇电陶炉整体外观设计比较简单,通体只有两个实体按键,采用的是琴键式的设计外观,排布在炉体的一侧根据食物状态随心调节,方便、快捷且高效。
炉子的开关采用的是触屏式的设计,通上电源后,通过触摸屏幕上的电源开关,就可激活主页面,
点触功能按钮,我们可以看到其支持4大功能,火锅、爆炒、煲汤、烧水,煎炒烹炸,一炉搞定;
除此之外,还支持内外加热环切换,以便适合不同大小的锅具,同时还支持定时设置,时间设置好后,到点停,不用时刻盯着。
不同于电磁炉的高频辐射加热方式,电陶炉的加热采用的是远红外加热方式,将电能转化为红外线,加热块,发热均匀,无高频辐射的设计,孕妈也可以用其进行DIY美食制作。
红外加热的温度最高可达540℃,这对炉子材料的耐热性能也是一个考验,顶部陶瓷水晶面板自不用说,底部选择的也是阻燃耐火底壳,同时炉子也内置了散热系统,可以使内部热量从炉子两端排除,除此之外还增设了温度超温保护功能,当散热片高于105℃时,会自动进入停机保护状态,安全放心。
说了这么多,来看看我这次火锅吃的是啥吧。
在家吃不同于在外面吃,就是要敞亮,不能局气,量一定得足,尤其是这个肉。
我买了牛肉若干,乌鸡肉片一盒,虾滑一袋,牛肚一小袋,大鸡腿两个,大鸡翅若干;
素菜方面包括莴笋、土豆、金针菇、千张、豆腐包、年糕、娃娃菜、小白菜、玉米、香菜等,
用的是鸳鸯锅,所以选了两种火锅底料,我俩又不吃辣,选的是海底捞的番茄底料和鲜菇底料,
上锅,倒底料,加开水,将功能调成火锅模式,内外环全部打开,
不到2min,锅就开始沸腾起来了,效率比较高,也不用饿着肚子等待了。
把片好的肉类丢进去,
再整点虾滑,夹上一片牛肚,上下三下,沾着自己配的蘸料,这滋味,就是一个爽。
在家吃火锅,开着小音乐,坐着吃累了就站着吃,边走边吃,打开电视,边吃边追剧,安静自在,好不快活。
吃的过程中,会发现吃的速度远不及火锅加热的速度,这时就把“双圈”模式改成“单圈”模式,随手再把功率调低一些,让加热缓慢一些,冬天,就喜欢这种围着锅吃饭的感觉。
从开始到准备也就花了2h不到,食材的价钱总共花了200不到,关键是还没吃完,还可以准备下一波,从经济实惠的角度来看,在家吃要比饭店吃划算,唯一麻烦的可能就是饭后需要收拾餐具,不过恰好可以趁着饭后吃饱锻炼一番。
自己搞火锅,味道也着实不错,在没有主食的情况下,我俩光吃菜就已经吃得非常饱了,还剩下点青菜,留着下回煮面条的时候加进去,吃完关闭炉子的时候,炉子屏幕会显示“Hot”字样,提醒用户,防止烫手,非常人性化的设计。
总得来说,韩国大宇电陶炉我个人感觉还是非常满意的:
好看的外表,简约的设计,加热快,无辐射,不挑锅,特别适合拿来搞家庭火锅,烧烤之类的,十分的方便,个人推荐指数5颗星,快去和你的爱人、朋友约个家庭火锅吧。
OK,感谢各位的观看,本次就说到,咱们下次再见,拜拜~
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