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· 珠海首届「古琢啫啫煲文化节」来袭 ·
· 12月18-24日,壕送10w只啫啫煲 ·
· 一煲啫出珠海味,超人气菜品等你get ·
· 还有幸运大抽奖,文末有奖互动 ·
听说了吗,珠海首届「古琢啫啫煲文化节」来了。一门心思探究“珠海胃”的「古琢」,又一次用一锅啫煲勾起将珠海人的味觉回忆。
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这次「古琢」南软店、吉大店、创想店三店梦幻联动,不仅切磋技艺,一煲相连交流“珠海味”,还有100000+只啫啫煲砂锅免费送!
01|啫煲壕送
100000+只啫啫煲免费送!
传播珠海味啫啫煲文化,「古琢」精心准备了这次活动。「啫啫煲文化节」12月18-24日活动期间,100000+只啫啫煲砂锅免费送!
02|现场抽奖
幸运大抽奖,招牌菜免费抽!
还有现场抽奖活动,脱非入欧就在今朝!没有抽中也没关系,抽奖嘉宾可获得当餐消费88折的福利优惠,头号幸运鹅将抽中【古琢年度会员权益+12张战斗鸡兑换券】,「古琢」也太宠粉啦。
03|更多福利
到店参与互动,更多福利等你get!
羊毛薅到手软,你以为这就结束了吗?壕礼还没送完呢,古琢小粉丝们。到店咨询店员,进群参与社群抽奖,还有更多福利等你一一解锁哦。
一场味蕾挑战即将开始,三店大厨们将会拿出怎样的看家本领,赶紧期待一下我们的「古琢啫啫煲文化节」吧。
01招牌必点
啫啫战斗鸡
“啫啫煲,追求食物的新鲜生嫩,猛火急攻,尽可能缩短烹饪时间...祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀...无不用心创造,代代传承。”——《舌尖上的中国》
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这道“王牌战斗鸡”率先申请出战。180天的清远麻鸡皮脆肉嫩、Q弹微焦。赶紧夹一块儿,鸡肉浸满酱汁,一口封神。
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啫啫生蚝
“啫”:一种极具岭南特色的烹饪方式。从掀开锅盖起,“噼里啪啦”的食物焦熟、“咕嘟咕嘟”的酱汁冒泡、“啫啫啫”的砂锅热油...
顾不得烫口,赶紧拎起一筷子。Q滑肉嫩的生蚝滑入口中,竟是少有的味道浓厚,却不会盖住生蚝本身的鲜美,愈发激得其鲜甜更甚。
啫啫鲜辣黄骨鱼
没有防备,口水悄然流下。「古琢」师傅们将“骨子里都泛黄”的黄骨鱼装入一煲中。粤菜巧妙与川菜融合,辣而不辛、鲜香麻辣疏通了仁通六脉。
02 镇店甄选
啫啫海鳝
啫啫煲的种种听觉体验,汇聚成餐桌上的交响曲。就这样冒着热气端上桌,奏响食客们的味蕾篇章。
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趁着油温不下,在餐桌上翻炒均匀酱汁与食材。大块海鳝肉胖得从外衣中挤出来,鱼皮糯唧唧的,鱼肉细嫩弹牙,口感一绝。
啫啫牛仔骨
开盖瞬间,热气腾腾的水蒸汽直冲入鼻。伴随而来的,是一股醇厚的牛肉奶香。牛仔骨肉质紧致而柔韧,在酱汁的衬托下,显得格外诱人。
啫啫芝士排骨
混着一甜甜的奶脂香气,肉香四溢。芝士与排骨乃一对“郎才女貌、天作之合”。这次有秘制酱汁将二者啫熟,味道和口感更是上了一个台阶。
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啫啫经典时蔬
葱姜蒜香混合着酱香与蔬菜香弥漫在空气里,「啫啫马拉盏通菜梗」香气直飘,脆韧爽口;「咸蛋黄胜瓜」的口感沙沙的,更是有着独有的奶奶的咸香,简直干饭人的最爱。
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带着“珠海人的珠海味”的新理念,「古琢」将归属感融入这一煲浓浓的啫啫煲中,用“味蕾”勾织出人与人之间的连接纽带。
「啫啫煲文化节」12月18-24日活动期间,100000+只“啫啫砂锅”相送。开幕倒计时,预备开冲。
珠海味藏在哪里,就藏在这一煲啫煲中。珠海首届「古琢啫啫煲文化节」来了,「古琢」狂送100000只砂锅,啫煲内卷卷不停,宠粉壕礼送不停,这个冷冬,赶紧加入啫啫大队。
「古琢」
创想公社店
• 店铺地址:珠海市香洲区创想公社
• 营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
南软店
• 店铺地址:珠海市香洲区港湾大道南方软件园D4座蜜蜂集装箱一楼
• 营业时间:11:00-20:30
吉大店
• 店铺地址:珠海市香洲区情侣南路455号
• 营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
★饭醉の小贴士:
① 推文发出后客流量会增加,温馨提示想来打卡的uu们,建议错峰就餐哦
② 到「古琢」就餐,可泊车在附近停车场
③ 「古琢」南软没有包间,吉大店、创想店各有三间包间可供选择
文 案 / 酥肥鸭&爱蜜莉
摄 影 / Devin
设 计 /柠子
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