虎年来临之际
盛香亭携炸卤家族虎气来袭
秉承老味道新创造理念
为全国人民带来全新热卤滋味
突破传统热卤制作手法
盛香亭采用全新炸卤工艺
先炸后卤
让食材呈现更丰富的层次与口感
12月6日虎皮肥肠爽上新
12月13日糖栗子豆花
为我们带来冬日的新一份满足
12月20日炸卤系列
头牌虎皮爪全国上新
又会给我们带来怎样的味蕾惊喜？
灵感来源于广式茶餐厅
头牌虎皮爪采用粤菜头牌工艺
创意结合湘式拌酱风味
将传统风味衍变成全新虎皮鸡爪
选用肉感十足的鸡爪
在多味香料水中过水
去除肉质腥味，增添第一重香气
再高温炸至金黄焦脆
放入冰水使之皱起虎皮
放入卤水中进行卤制
鸡爪保留原有鲜嫩口感的同时
卤味十足，一嗦脱骨
炸至后的鸡爪香酥弹牙
搭配盛香亭独家湘式拌酱
辛香麻辣，软糯入味
好吃到连骨头都不想放过
经过多种香辛卤料熬煮的拌酱
让虎皮爪口感层次丰富
必定在星城又掀起一番排队热潮！
同时，盛香亭经典红金碗
限时摇身一变虎纹金碗
到店购买还可赠送虎头托盘
可爱萌趣辣妹直接被拿捏住~
全新炸卤工艺＋原创爽口搭配
爽脆有嚼劲的虎皮肥肠爽
首次面世便“炸”翻吃货圈
盛香亭妥妥地掌握了人气流量密码！
采用更新鲜更多样的制作手法
先炸制后卤制
让肥肠外表泛起虎皮花纹
相比其他软糯口感的肥肠
炸卤后的虎皮肥肠更爽脆有嚼劲
酸萝卜和剁椒拌酱汁的加入
使得卤香四溢的虎皮肥肠
多了几分鲜辣与爽口
多重滋味在口中递进
坚持老味道新创造
盛香亭炸卤系列带来的味蕾冲击
直接俘虏了一众挑剔嘴！
与炸卤系列一同上新的
还有盛香亭冬日限定—糖栗子豆花
可谓是吃热卤时的zui佳拍档
精选颗颗饱满的板栗
手工捣至成栗泥底
板栗碎作为点缀
寓意虎年大吉大“栗”
手工精心制作的豆花
口感更饱满嫩滑
焦糖酱结合豆花与板栗的甜味
三者一同入口层次丰富
豆香四溢，满口绵密
2021年已经进入倒计时
虎纹金碗、虎头托盘
盛香亭换上全新装备
与你共同迎接虎年~
购买糖栗子豆花
还有黄金老虎贴纸赠送
任你随意DIY，自由发挥脑洞
快跟着虎师傅挖掘虎年好运
即日起—12月26日
购买炸卤系列产品
还可获赠一枚虎屁屁手机气囊
让你解放双手随时接好运
可爱的它们数量有限
快来盛香亭带回家吧！
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