本报讯（记者魏昊星 刘健 童金健）在赤壁高新区湖北思贝林生物科技有限公司的生产车间里，赤壁青砖凉茶饮料正在生产线上灌装。前不久，该公司获得全国首罐青砖茶饮料生产许可证，这标志着可以随身携带、直接饮用的青砖茶饮料正式问世。
传统赤壁青砖茶有一个明显的缺陷，那就是体积大，不便于携带和饮用，需要切煮才能保证风味。为了让青砖茶便携化、时尚化、功能化，该公司与湖南农大和中国工程院刘仲华院士团队合作，联合开展赤壁青砖茶精深加工项目。
经过一系列的改良和试制，成功研发出了能改善人体亚健康的“正字”系列速溶型青砖茶、小身材系列美体瘦身的速溶型青砖茶。
今年，为了使产品更加便携，更符合消费者的饮用需求，思贝林又研制出了一款可以直接饮用，随身携带的赤壁青砖凉茶及青砖凉茶果冻。
早在2020年，赤壁砖茶产品已开始尝试改变过去传统的“笨重”长条形砖状，开发出各式各样的巧克力、小袋包装的“轻便”砖茶。“@同学”“@闺蜜”“@老铁”等款式个性化十足，深受年轻人群的喜爱。
“针对年轻消费者的特点，我们除了包装设计时尚有趣之外，还反复改进了口感，还原传统砖茶的味道。”大德和茶业公司总经理肖亚松说。
今年11月5日，在第四届中国国际进口博览会上，赤壁青砖茶国际（上海）体验馆开门迎客，在770多平方米的展馆里，300多种产品集中展示。对比鲜明的是，传统块状青砖茶展台面积，大约只有轻量化产品、延伸产品展台面积的五分之一。“说明我们在加大力度转型。”赤壁青砖茶推广大使饶洁说。
赤壁青砖茶产业发展集团董事长何国平认为，传统青砖茶在形态、包装、品类上的转型升级，使其成为了便捷化、时尚化、功能化的茶产品，实现了“轻便砖茶、轻快一饮、一身轻松”的效果，极大拓宽了消费人群，让“轻”砖茶成为了快销热品。
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