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青州流心柿饼来啦!历经40天挂霜,软如棉甜如蜜,今冬必囤!

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山东青州古城老树流心柿,霜降以后采果,自然成熟甜度高;

百年传统手艺,自然晾晒上霜,至少晾晒40天以上方可出品;

4斤鲜柿方可出1斤柿饼,晾晒充分,不干不湿刚刚好;

香气浓郁,晶莹剔透,掰开后流心甜蜜,软糯绵密;

表面微霜,饼身红润,肉质流心又有嚼劲。

【注意事项】

柿饼性寒,建议大家不要空腹吃;

尽量不和海鲜海味、鸡蛋、牛奶、酒、红薯等一起吃;

产后、体弱多病、消化不良者不宜多吃;

柿饼的制作过程,需要自然吊晒,不可避免会带一点灰尘,实在介意的可以清洗后食用。

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