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为强化牛羊肉市场监管，确保人民吃上放心肉，近日，中牟县市场监管局万邦市场监管所在万邦市场开展了牛羊肉专项检查。
此次检查，以严格市场准入，严把进货渠道和严控肉品质量为重点，针对牛羊肉销售商户的经营主体资格是否合法、索证索票制度是否落实到位，所售牛羊肉是否经检疫检验合格、来源是否合法等进行执法检查。对于销售进口牛羊肉的商户，执法人员按照进口冷链食品疫情防控要求，对其消毒制度履行情况、三证一码”、从业人员核酸检测及疫苗接种情况、是否有监管仓出仓记录等方面进行重点检查。
执法人员要求相关商户主动规范进货渠道，做到不采购和销售病死、未经检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品安全标准的牛羊肉及其制品。
截止目前，万邦市场牛羊肉经营商户325家已经全部检查完毕，针对在检查过程中发现的问题，执法人员现场下达了责令整改通知书，现已全部整改到位，确保全县人民饮食安全。（刘峰）
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