冬日里
喀什各地的夜市活跃起来
各种特色美食的香气弥漫在街头
牢牢地抓住了吃货的胃
足以治愈一整个身心~
跟着小编
一起开启冬季美食之旅吧!!
喀什古城夜市
夜幕降临,喀什古城被灯火阑珊的氛围感笼罩,古城景区内的“罕巴扎”夜市热闹非凡。在全长近300米的夜市上,200多个摊位依次排开,它们给古城的夜注入了灵魂。
喀什古城“罕巴扎”夜市。 石榴云/新疆日报记者 约提克尔·尼加提 摄
罕巴扎夜市主街道用阳光板搭建了棚子,为消费者创造了温暖的就餐环境。
喀什古城东门对面的美食广场内灯火辉煌,还未进去就已感受到人气与歌舞表演交融的热闹气氛,品尝美食的游客络绎不绝。
古城夜市从11月23号开业以来,目前开业率已达到80%左右,演出从8:00持续到晚上11:00,每天演绎四五场。
结束了一天的忙碌,约上三五好友,相聚夜市小摊上,平淡生活中的小幸福也不过如此了。
莎车夜市
,时长00:11
夜幕降临,最有烟火气的莫过于莎车夜市了。这里热气腾腾、热闹非凡。各色小吃齐聚于此,五彩斑斓的霓虹灯,爽朗的笑声,交织着美食的味道,到处都是热闹的场景。
对于北疆和疆外的游客来说,烤蛋是比较少见的。将鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢地烤,不停地翻动,吃时醮些早已调好的南疆秘制土方调料,让人回味无穷。
酸奶粽子吃之前,用工具压扁,再淋上酸奶、糖稀、蜂蜜、木瓜酱、无花果酱等等,当地人还给它取了个好听的名字叫做“民族大团结”。
架子肉、抓饭、烤肉、等各色美食和各种水果吸引着,大家前来品尝各式各样的美食,让人眼花缭乱食客们大块朵颐吃得酣畅淋漓。
英吉沙县幸福夜市
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英吉沙县大力推进夜市经济与文旅发展相融合,培育消费热点,可谓是点燃了冬天里的“一把火”。
,时长00:50
乔勒潘乡阔什买霍伊拉村幸福夜市占地500平米,汇聚15家特色美食,每到夜晚人头攒动,不仅满足了各族群众的消费需求,也让夜市摊主有了一份不错的收入。
伽师县夜市
,时长01:04
伽师一度以香甜的瓜果和诱人的美食征服了各地的“吃货”。要问哪里的美食最好吃,夜市恐怕是当仁不让的首选。
夜幕降临之际,城市逐渐安静下来,夜市追逐着夜的脚步相继“醒来”,热气升腾中,暖色的灯光打在各色小吃上,发出阵阵幽香,来回翻动的烤串,在烤出焦香味时,依次撒上盐、孜然......
@全体吃货
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一起开启冬日美食的治愈之旅程!
来源:喀什市融媒体中心 莎车县融媒体中心 英吉沙县融媒体中心 伽师县融媒体中心 部分素材来源于网络
主编:常磊 责编:汪玉珍 编辑:杨进财
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