行业观察：中国洞香酱酒创立者国帅·龟仙洞酒，特别行

准确预判未来，更容易获得成功。——题记

“洞酿 洞藏 洞香，洞酿酱香龟仙洞，老酒陈年味更柔”，国帅·龟仙洞酒的广告片于2021年11月登陆央视（全天候、多轮次、大时段），向业内业外展示中国洞香酱酒创立者的风采。

伴随着央视广告的投放，“龟仙洞酒”“洞香酱酒”等话题在业内又一次引发热议，在业外资本（香港步长集团）、媒体（央视）、智业机构（卓鹏战略）等赋能下，龟仙洞酒快速成长为一颗冉冉升起的“酱酒新星”。业内人士曾评价龟仙洞酒及其定位“有理有据，从三方面看龟仙洞酒创立中国洞香酱酒”，时至今日，业内人士对龟仙洞酒及其定位的评价升级为“立得住，看得准，走得稳”。

立得住，国帅·龟仙洞酒创立洞香酱酒

定位的本质不是创造，而是提炼消费者心中已有的认知。从定位的本质出发，龟仙洞酒的定位“中国洞香酱酒创立者”，的确“立得住”。有理有据。从历史看，龟仙洞酒传承溶洞酿酒工艺。清嘉庆年间，黔北实业家袁锦道考察发现龟仙洞适合酿酒藏酒，在洞中酿出“袁氏佳酿”，开启龟仙洞的酿酒之路。从专业看，龟仙洞酒洞酿取得国家专利。近些年来，酒企重视酒体研发、品质提升，联合科研机构研究溶洞酿酒的秘密。2009年，溶洞酿酒的理论基础成型，即“溶洞发酵酿酱香型白酒工艺”，于2013年正式获批国家发明专利。从行业看，“中国第一洞酿”实至名归。迄今为止，除龟仙洞外并未发现其它溶洞符合酿酒条件，其于2006年荣获大世界吉尼斯之最——“世界最大的天然溶洞白酒酿藏基地”。值得一提的是，中国酒业协会理事长宋书玉曾为龟仙洞酒题字“中国第一洞酿”。

品效合一。香型命名常与代表酒有关联，浓香型大曲酒被称为泸型酒（泸州老窖），酱香型被称为茅香型（茅台），清香型白酒被称为汾香型（汾酒）。另外，当浓香型全国化之后，随之而来的是“浓香型分化”，如绵柔型浓香（洋河）、淡雅型浓香（古井贡）。所以，伴随着酱香型全国化，“酱香型分化”势在必行，龟仙洞酒创立“中国洞香酱酒”，既与品牌名有关联，又符合香型分化的趋势。

看得准，国帅·龟仙洞酒创立洞香酱酒

预判是一种了不起的商业洞察力，不仅可以使企业“趋吉避凶”，而且可以使企业“基业长青”。酱香热潮的兴起，使得业外资本于2021年纷纷饮酒，而香港步长集团却早在2017年便已控股龟仙洞酒。天缘奇遇。2017年，香港步长集团收购法国波尔多大幕爱酒庄，自此组建专业酒水团队运作葡萄酒。同年，该团队在贵州考察时发现了位于习水的龟仙洞酒，面积约为3.6万平方米，藏有老酒数千坛，多数老坛有百年之久。步长集团董事局主席赵涛听闻后心动不已，亲自赶赴习水考察龟仙洞，随即拍板入主龟仙洞酒，并将其作为战略核心项目（计划投资150亿），先后开展酒旅融合一体化项目一期、二期工程，签订《4万吨酱酒技改扩能项目投资意向协议书》，力促龟仙洞酒实现5万吨产能布局，跻身酱酒头部酒企之列。

洞见未来。伴随着业外资本纷纷入局酱酒，酱酒的竞争已成红海，同质化日渐严重。自2020年起，诸多展会（论坛）等均出现品牌、包装、口感无限接近的产品，再加上茅台镇部分酒企对开发产品不加限制，进一步加剧了酱香乱象的产生。业内有识之士开始反思，当酱香热降温之后，唯有那些有品牌、有特色、有底蕴的酱香企业才能赢得更稳健的发展。以龟仙洞酒为例，品牌知名度快速扩大，独特松茸味让人记忆深刻，源远流长的洞酿洞藏技艺，应对酱酒新格局，洞香酱酒恰逢其时。

走得稳，国帅·龟仙洞酒创立洞香酱酒

在酒好也怕巷子深的时代，走出去成为头部酒企的共识。自香港步长集团2017年入主龟仙洞酒以来，以酿酒、储酒为核心，直到2021年才逐步发力品牌，足见战略高、战术稳。密集品宣。在云酒头条、微酒、酒业家等行业头部媒体密集发声，有效提升龟仙洞酒在酒业的影响力；在人民网、凤凰、网易等大众媒体频繁亮相，有效提升龟仙洞在消费者中的美誉度；在机场（遵义、贵阳等）、高速公路、高铁等户外媒体集中展示，有效提升龟仙洞在消费者中的知名度。值得一提是，在央视全天候、多轮次、大时段的播出，使得龟仙洞酒实现立体化传播，品牌再上新高度。

高频招商。龟仙洞酒参展第104届全国春季糖酒会（成都）迅速走红，被业内人士誉为“酱酒宝藏”；龟仙洞酒参展第105届秋季糖酒会（天津）人气爆棚，行业专家赞其已跻身“酱酒新势力”。除却参加全国糖酒会外，龟仙洞酒持续报名参加河南、山东、广东等重点区域的糖酒会/名酒展，成功赢得经销商、消费者的青睐。频频参展，高调亮相，龟仙洞释放全国化的信号，为酱酒市场不断赋能。

后记

国帅·龟仙洞酒，创立中国洞香酱酒，自成一派，已然成为细分品类的领军者。中国洞香酱酒，立得住、看得准、走得稳，不仅使经销商信心倍增，而且得到资本市场看好。伴随着香港步长集团不遗余力的投入，集产能、品质、品牌于一身的国帅·龟仙洞酒正在描绘锦绣未来。