闻着臭，吃着香，是人们对臭豆腐的普遍认知，而这也是臭豆腐的魅力所在！但是你一定想不到，有那么一种臭豆腐，不仅闻着臭，吃起来香，就连那汤也是很好喝！尹和文臭豆腐，结合南北风味，创新性地将东北的烤冷面与老长沙的臭豆腐融为一体！在历史悠久名扬海内外的老长沙臭豆腐和深受好评的东北烤冷面的基础上，不断推陈出新创佳品、一次一次引发市场好评如潮，带动当代中华名小吃时尚风潮，尽显中华名小吃的独特魅力。
自尹和文品牌创立以来，一直用心用情勤钻研，一心一意精研磨，不断推出新款爆款，让美食小吃不再局限于地域的限制，它的出现更是打破了地域限制，贯通东西南北，融合八方口味，在地域美味的基础上再造新美味。黑白相间，一黑一白，让尹和文在万千的中华名小吃中优中选优，聚焦重点，精准发力，在豆腐上做文章，在冷面上绣花，让传统再续当代新芳华。
尹和文更是在企业文化上，注重用心用情做饮食，服务顾客为使命，注重考究、讲究，绝不将就，饮食绝对不将就，惊喜活中出味道，满足味蕾新享受，为绘就舌尖上的中国添砖加瓦，为创造不一样的中华名小吃、不一样的味蕾享受而不断奋斗，这也是尹和文创立的最初动力源泉。
以这样的一份初心，尹和文臭豆腐，绝对会是你无法抵挡的黑色“诱惑”、美味“陷阱”！你看它，外表看起来黑黑的、表皮上虽已是焦焦的、内部却嫩嫩的，味道非常鲜美，有着豆腐特有的香味，吃起来既清香爽口，又芳香松脆，让人忍不住胃口大开。而且刚起锅时还可以敲碎后加入汤汁，当浓而不腻的汤汁和豆腐完美结合在口腔里迸发四散时，吃起来不但没有任何臭味，反而唇齿留香，余香久久，里面的豆腐肉很入味、超好吃，让人忍不住大块朵颐。
这个臭豆腐能够如此美味，如此的不一样，这还要得益于尹和文臭豆腐在讲究上做文章，在独特上下功夫，在味道上勤钻研，让一块块豆腐“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”，既保留了传统长沙臭豆腐味道，又带来了不一样的味蕾享受。
臭豆腐这个特色小吃，虽然全国各地都有，但是拥有独特味道的还是只此一家，尹和文老长沙臭豆腐，带你享受不一样的风味！喜爱它的人，真的爱到连调料都不放过！
运营总部：湖南尹和文餐饮有限公司
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