今日，记者从央视了解到，时隔两年，备受观众喜爱的美食纪录片《川味》又出新篇——《川味》2022年新春特别节目《乡厨》将于2022年1月24日18时在中央电视台财经频道（CCTV-2）播出（24日至27日，每晚一集）。同日晚19点，哔哩哔哩也将进行网络首播，并同步推出四川方言版，新加坡星河台start hub也将同日进行海外首播。
《川味》是由著名纪录片导演彬歌打造的美食文化节目，之前已发行三季，在全球五十几个国家和地区的电视台推出，通过美食文化，向全世界介绍四川，受到观众的喜爱和追捧。此次播出的《乡厨》一共四集，收录了剧组在过去的两年多时间里在四川大地上寻找和拍摄到的众多美食、人物和乡村故事。北起曾家山，南到筠连高坎，西到古路悬崖村、东到酉水河畔的渔村，寻访采撷了大量与美食和乡愁相关的影像资料。剧组将视角转向人物本身，以长年活跃在乡村的乡厨作为拍摄主体，以他们的视角，为观众展现一个陌生而熟悉的新乡村图景。
在新片里，既有活跃在成都近郊大幸福村和盐井村的乡村厨师的故事，也有嘉陵江边鸳溪渔村回乡创业的致富带头人的故事，有升钟湖边卧龙鲊的制作人，也有青衣江畔木雅兰舍的乡村造梦人……生动而鲜活地记录了正在实施乡村振兴战略并发生着深刻变化的四川乡村，从自然到人文的众多事例和故事。
在本季里，总导演彬歌以他惯有的独特视点和执著，向观众交出了一份关于乡愁及乡村建设的最新思考和感悟，执行导演由温国兵担任，音乐编曲依然是观众熟知的阿鲲，著名主持人罗小刚方言配音，著名巴蜀文化学者袁廷栋、王旭东、李鲤等担任民俗及文化顾问，《川味人间》作者曾颖担任艺术顾问。
本季《乡厨》特别节目，是《川味》第四季的先导。目前，第四季后期制作，正在紧锣密鼓地进行，有望在年内与观众见面。
成都日报·锦观新闻 记者 卢星宇 节目组供图 编辑 宋和霄 校对 王鹃
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