微藻是指在显微镜下才能辨认其形态的微小的藻类群体,它广泛分布在海洋、土壤、淡水之中。作为世界上最早的生命体之一,它在数十亿的时光中担任自然生态系统的重要组成部分,在物质循环过程中发挥着至关重要的作用。尽管微藻的形态从几微米到几百微米不等,使得人类肉眼很难捕捉,但其小小的身体有着巨大的能量。现阶段,微藻可以通过它高效的光合作用和便于合成生物活性物质的两大特征,广泛应用于新能源开发、医疗保健、食品加工、水产养殖和化妆品等多个领域。
EPA 植物动力小E丸
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目前自然界中已知的微藻种类已有数十万种,但依照现有的研究和技术,真正能做到产业化的也仅有十几种,其中包括螺旋藻、小球藻、拟微球藻等。近年来各行各业对微藻的关注度逐渐增强,使得其市场规模已达百亿级。据 Credence Research 数据显示,2018年全球藻类产品市场价值339亿美元,预计2023年将达到447亿美元,从2019年到2023年的复合年增长率为5.8%。
深圳市前海小藻科技有限公司(以下简称“小藻科技”)的前身是美国 Lyxia 公司,由俞威博士在 2012 年在美国创立,专注于微藻产业产品研发及商业化应用。俞威博士于 2016 年将美国多年研发积累的成果带回国内,同时在深圳成立了小藻科技,并在广西注册了全资子公司小藻农业。小藻科技是一家以微藻培育技术和下游产品提炼应用为核心,集研发、生产、销售、服务于一体的高新生物技术企业,它不仅拥有国内最大的微藻生产基地,也是全球首家实现微藻 EPA 工业化规模生产的企业。从藻种选育,室内培养,室外培养到下游收集,加工和提纯,小藻科技全部拥有自主知识产权。
近期,35斗联合璞跃中国采访了小藻科技创始人俞威博士,他为我们系统梳理了小藻科技的创业缘起、业务领域与发展规划,仔细讲述了微藻行业的未来趋势。
创始人俞威博士
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01、选定微拟球藻,小藻科技确定EPA藻油产业化创业方向
俞威博士告诉我们,2010年他在美国加州大学读博士时的课题就是如何利用微藻来生产和积累油脂,这段求学经历与小藻科技的成立密不可分。2012年,俞威博士得到了美国政府和中国资本的支持,获得了天使轮投资,自此开始了微藻产业化的相关工作,这个阶段主要开展针对拟微球藻产品的可行性研究。
2021年4月,拟微球藻在我国作为新食品原料批准上市,拟微球藻是一种单细胞藻类,具有强大的固碳能力和高达68%的脂质含量,富含EPA和植物基蛋白。除此之外拟微球藻的环境适应能力极强,个体小繁殖快,是生产油脂的优良藻种。
俞威博士告诉我们在小藻科技成立之前,从藻类提取不饱和脂肪酸DHA已有成功案例,但从微藻中提取另一类不饱和脂肪酸EPA是一个空白概念。数据显示,仅是人类的EPA需求量一年都能达到2万吨,市场需求巨大。而彼时市场上的EPA全部来源于深海鱼油,于是小藻科技团队在2014年回国创业后,确定了EPA藻油产业化的目标,致力于缓解我国EPA的供需矛盾。
EPA调和油
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小藻科技成立至今已有6年的时间,目前公司约有130名员工,其中研发人员的占比是25%。在全球面对巨大减排压力的今天,俞威博士表示小藻科技吸收了很多怀揣着改造环境的梦想,但又未找到如何将梦想产业化的同事,以及在校园中就从事该赛道研究的学生或者老师,这就是小藻科技核心团队的组建方式。
团队合照
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02、三大产品+两类核心技术,建立藻种培育+系统管理先发优势
小藻科技最初的核心产品从藻粉出发,继而生产出三种产品。一是EPA藻油,主要替代深海鱼油的Omega-3。它主要有三个优势,首先小藻科技提取的EPA藻油只含有EPA,不含DHA等其他物质,在治疗心血管疾病方面具有先发优势;其次该藻油不具有鱼腥味,在食品的应用方面会更广泛;最后则是该微藻提取的EPA是以磷脂和糖脂的形式存在,更利于人体吸收,在生物利用率上高于深海鱼油。
EPA藻油
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二是微藻蛋白粉,其蛋白含量高达70%。拟微球藻蛋白属于藻油的副产品,成本低,其中的必需氨基酸明显高于大豆,并含有丰富的动物源氨基酸种类,作为替代植物基蛋白,提高植物来源蛋白均衡性的蛋白原料。同时,我国鱼粉的需求量非常高,但在本身不生产鱼粉的中国市场,该蛋白粉也可以很好的替代深海鱼粉,满足动物营养赛道的需求。
脱脂藻粉
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三是微藻的胞外多糖,它具有良好的提拉、保湿、紧致以及刺激自身胶原蛋白产生的功效,可以广泛用于针对抗衰老功能开发的化妆品。谈起各产品线的市场规模,俞威博士表示针对我国的医药端,EPA原料的市场规模在200-300亿人民币左右;藻类蛋白定位于替代蛋白市场,原料端的市场规模也能达到百亿人民币。
目前小藻科技已经投产有880亩的跑道池养殖基地、日处理量7500吨的后处理工厂以及EPA年产量达50多吨的提纯工厂。小藻科技是唯一能实现藻类EPA规模化量产的企业,从数据上看它拥有全球范围内最大的自养藻类超级工厂和完整的生产线。俞威博士告诉我们未来公司的EPA将会持续放量,2022年的年产值将超过1亿元。
小藻科技不仅重视生产的规模化,还重视自身的科研成果。它与中科院、北京大学研究生院等科研机构合作,在合成生物学、养殖工艺和生产工艺等领域都开展了横向研究。小藻科技开发了成熟的藻种研发平台,通过高通量筛选和合成生物技术两大核心技术,将常见野生藻种的3%EPA含量提高至 6.5%以上,特定培养条件下,EPA含量甚至可提高至 7.9%。
除此之外,通过该技术选出的藻种具有强耐受的特征,使得适合特定藻种生长的水温从20-25度拓宽到了10-35度;盐度从30-40度拓宽到5-60度,该研发平台使整个生产链的稳定性及效率有了飞跃性的提升。
俞威博士表示,小藻科技在藻种培育和系统管理方面具有先发优势。首先在藻种研发方面,生物的进化需要时间,公司团队投入了多年的研发精力培育了优质藻种,这并不是短时间内就能完成的工作。其次,小藻科技的整个养殖体系承担了低成本高效率的生产任务,这不仅需要技术开发平台,也需要具备种子转化能力,将前序的科研成果进行量产。最后,小藻科技积累了从2018年以来的藻类大数据,其中包括当地气候条件、水的质量、藻类增长的反馈情况等。通过该数据,可以“反哺”到生产平台中,实现生产系统的多品类复制,针对不同藻类采取最适合的生产方式。
03、微藻产业前景广阔,小藻科技降本增效目标明确
针对微藻产业,俞威博士认为有许多利好因素。一是目前全球碳排放的压力导致人们对碳循环的理解加深,微藻的固碳功能可以更好的帮助各国碳中和,这对微藻行业是一个主要利好方向。
二是人们对植物基的认同度和植物基市场规模逐渐增加,微藻生产的蛋白粉可以有效替代动物蛋白,增加了对耕地的保护,减少了生产过程中的能耗损失。
微藻产业前景广阔
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三是医药行业对EPA认可度在逐渐提高。不仅是美国的知识学会、心脏病学会还是中国的心血管疾病一级二级预防方案,都认定EPA具有降血脂,预防心血管疾病的作用。2021年9月欧洲心脏病年会中提出,尽管DHA和EPA在体外都能有效降低甘油三酯,但含有DHA的药物在四期临床的结果却不尽人意。是因为EPA和DHA进入人体后会嵌入到红细胞中,但DHA与EPA相比在化学结构上多了两个碳和一个双键,这使得DHA容易产生异构化,这会影响红细胞的膜流动性,进而影响降血脂的作用,因此高纯度的EPA市场需求会不断增加。
四是人们对保健品认知的提高也会增加EPA的市场需求,从而利好微藻产业。
俞威博士认为现在并不是一个“全民养藻”的好时机,目前最应该解决的问题是完善微藻产业供应链,将其自动化水平提高,同时加大对相关产品市场端的普及力度,共同助力微藻产业和碳中和的稳步发展。
小藻农业
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小藻科技从成立至今已完成了两轮融资,融资总额已超过2亿人民币,同时俞威博士透露公司正在准备B+轮融资,融资目标1.5亿元。接下来小藻科技的主要目标是降本增效,在不扩大养殖面积的情况下,将每亩产值提升数倍,未来也会基于现有的完备平台承接其他企业或高校项目中新品类的开发和研究。
当提及对公司的愿景,俞威博士表示他希望小藻科技可以从EPA着手出发,通过大量的技术积累以及平台转化能力的数据积累,发散地做光合生物的原料产品,并基于平台和种子的绝对优势扩充产品种类,比如生物燃料等,从而在该赛道中发光发热。同时,俞威博士也希望能与更多的客户合作,将其通过专利技术制作的食品、保健品等方面的解决方案服务于更多有需要的客户,更多层面、更深层次地为微藻产业出力。
作者:张玉洁
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