汾酒立志重树“汾老大”品牌地位

品质当先 新旧融合

汾酒立志重树“汾老大”品牌地位

107年前，高粱汾酒在巴拿马万国博览会上获得甲等大奖章

　　98年前，汾酒申请注册了中国白酒业的第一枚商标

　　92年前，汾酒成为了当时中国规模最大的白酒企业集团公司

　　5年前，汾酒集团签署了山西国企改革首份“军令状”。

　　一个月前，汾酒新任董事长袁清茂走马上任，并立志要站到了新的历史起点上，以奋斗者的姿态、奋斗者的雄心、奋斗者的毅力，以“逢山开路遇水搭桥”的拼劲，和“绵绵用力久久为功”的韧劲，在汾酒全方位高质量发展的新征程上彰显新担当，展现新作为，谱写新篇章。

　　品牌为王，重树“汾老大”品牌地位

　　自国企改革“军令状”签署之日起，汾酒集团便开启了对全国市场的布局，至2020年，汾酒省内收入占比已从59.17%下降至43.30%，省外占比则从40.83%上升至56.70%，全国亿元以上市场从8个增长到28个，经销商数量从最初的不足1000家增长到2944家，呈现出全国遍地开化的良好态势，汾酒整体品牌影响力得到了大幅提升。最新发布的业绩预增公告上，汾酒表示预计2021年年度实现归属于上市公司股东的净利润52.34亿元－55.42亿元，比上年同期增加21.55亿元－24.63亿元，同比增长70%－80%。

　　2021年前三季度，汾酒营业收入在酒类上市公司中排名第四位，净利润排名第五位，两项数据与排名第一位茅台和第二位的五粮液仍然存在一定距离，而与其实力相当的洋河、泸州老窖等多家品牌酒企近年来发展也整体向好，因此处于“前有标兵、侧有群雄、后有追兵”的境地。

　　所以袁清茂认为，汾酒的“复兴”之路依然任重道远。他表示，十四五末汾酒要进军白酒行业第一阵营，实现“三分天下有其一”，重树“汾老大”的品牌地位。而要实现这个复兴目标，汾酒就必须要在“速”“量”“质”三个方面都保持增长。

　　汾酒还提出，要坚定不移做到“四个坚持”。一是坚持增强战略定力，提升战略管理能力，建立战略闭环管理体系，不断提高品牌价值，坚持中高档酒的发展定位，持续推动全国化市场布局，高度重视国际市场，蹄疾步稳，久久为功，为汾酒走向复兴打下坚实基础。二是坚持深挖文化内涵。坚持中国酒魂战略定位，在“深挖”和“活化”上继续下功夫，不断挖掘文化内涵，丰富表现形式，让文化变得有血有肉、鲜活可感。三是坚持深化企业改革。汾酒要深入推进重要领域和关键环节改革，继续抓好基础管理、系统协同、民生保障等改革举措的完善和落实。特别是要加大人才培养、引进、使用的力度，进一步强化人才激励机制，激活主体活力，以高素质的人才队伍助力汾酒发展。四是坚持强化风险防控。我们要健全国内外经济、行业形势分析、研判及应对的常态化机制，构建相互融合、协同高效的内控监管制度体系，以卓越的公司治理将汾酒品牌擦得更亮。

　　“当前，汾酒品牌已经到了爬坡过坎的关键突破期，品牌力能否充分彰显，直接影响着汾酒的发展质量。说到底，品牌是汾酒加速发展的落脚点和着力点，下一步，我们要强化品牌引领，苦练内功，乘胜追击，乘势而上，向更优结构、更好效益、更高质量进发。”袁清茂表示。

　　一“旧”一“新” 打造汾酒一流品质

　　进入紧张而又有序的汾酒生产车间，会产生一种非常奇妙的感受。“新”与“旧”在这里实现了完美融合、和谐共进。

　　所谓酒，体现在酿酒生产线上，传承千年的传统酿造工艺依旧应用于酿酒环节，这是中国最具代表性的酿酒工艺，也是中国传统白酒酿造的正宗血脉。2006年，杏花村汾酒酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2019年的第二届中国国际进口博览会上，杏花村汾酒酿制技艺曾代表“中国品质”登上国家展台。汾酒“清蒸二次清、一清到底”的工艺的特点造就了其“清、爽、绵、甜、净”的独特风格。

　　所谓“新”，体现在检验和封装线上，汾酒成装线采用了白酒业中先进的全自动生产流水线，提高了包装效率。同时为了打通包装彩印这一产业链的关键一环，去年9月，汾酒包装彩印基地正式投产。汾酒包装彩印是目前汾酒集团各大板块中现代化、智能化程度最高的，将肩负起数字化信息化转型的重大责任，肩负起汾酒品质自信诚信经营的重要任务，肩负起践行汾酒高质量发展、高水平崛起的使命担当，为汾酒改革发展提供坚强保障支撑。

　　而这一“旧”一“新”，不仅共同打磨出了汾酒的优良品质，同时也是汾酒践行“酿好酒、储老酒、售美酒”经营理念的最好实证。

　　袁清茂认为，提升汾酒品质，几乎可以体现在汾酒全产业链条的每一步流程当中。一是要抓好扩容优质原酒。统筹做好原酒产能储能规划，持续提升原酒产量和储量为汾酒品牌塑造打牢坚实基础。二是要抓好管控全产业链。加大从田间到餐桌全过程、各环节的管控力度，用更高的标准和要求，坚守匠心精神，确保我们的产品始终带给消费者卓越的清香体验，用品质美誉度提升品牌忠诚度。三是要抓好管理提升。持续深化国企改革，立足构建现代企业制度，完善法人治理结构；持续深化数字、数据化管理，着力推动管理信息化、营销数字化、供应链网络化，进一步推动管理变革，流程优化；持续深化绿色低碳发展，把握国家“双碳”发展趋势和要求，对能耗结构进行统筹布局，推广运用新能源、新技术，确保生产工艺和生产园区绿色、低碳。

　　秀出国际范 推进汾酒国际化布局

　　在满溢着文化气息的汾酒博物馆，陈列着两件年龄不足一岁的“新”展品，一件是汾酒与丹麦的爱顿博格全球联名推出的“汾酒酒心巧克力”，另外一件曾经亮相第四届进博会，与格鲁吉亚联合发布的“中格联名酒”。

　　与博物馆里的其他展品有所不同的是，上述两件展品身上具备浓浓的国际范儿，它们不仅是汾酒打入国际市场的标志性产物，还是汾酒开拓国际化创造的成果。“未来我们将坚定不移地走国际化路线，加强与国外知名企业的合作。我相信汾酒博物馆里也会“上新”越来越多的新产品，讲述越来越多的新故事。“袁清茂称。

　　实际上，近些年来汾酒一直在积极推进国际化布局，深入开展“汾酒全球行”“中国汾酒、畅享全球”等系列活动。例如前不久的迪拜世博会上，汾酒就设置了专门的展区，邀请世界各国的参会嘉宾共享中国汾酒，并获得了与会嘉宾的广泛赞誉。

　　袁清茂表示，接下来汾酒还将继续开拓海外市场，紧跟国家“一带一路”和山西省“内陆地区对外开放新高地”的步伐，聚焦亚太市场，抢抓粤港澳大湾区建设和RCEP带来广阔市场机遇,积极开拓东盟国家市场，坚持不懈培育当地消费群体，进一步寻求海外增量，持续提升汾酒国际品牌形象。

　　同时，汾酒在产品结构优化方面也在不断创新，根据市场变化进行灵活调整与探索实践。

　　袁清茂表示，从近年来看，随着我国中等收入群体的扩大，中高端白酒的销售增速远高于其他价位段的表现，中高端价位的白酒销售规模在进一步拓展，而汾酒主打的青花系列就处于中高端价位带，名酒企业都在积极布局中高端领域，部分地产酒龙头以升级产品形式进入中高端，比如洋河、剑南春、古井贡酒、舍得、今世缘以及现在大热的酱香品类，都在发力此价格带，这就是红海市场的搏击。所以中高端价位带的占位，就是必须强起来、立起来的发展线，是让不得、退不得的生存线，是我们不能丢、也丢不起的阵地线。（高煜荣）