斗转星移,时序更替
在不绝于耳的祝福声中
我们迎来了传统佳节:除夕
旧岁到此夕而除
明日即另换新岁
这个新旧交替、辞旧迎新的日子
寄托着人们团圆和美、迎祥纳福的
美好愿望
此时的中国
浓郁的年味儿正在弥漫
但是
沉溺在浓厚节日氛围中的你
不知道是否发现
今年的除夕夜不再是
我们熟悉的大年三十
而是腊月二十九
那么
“大年三十”去哪了?
这种现象常见吗?
腊月二十九的除夕夜
有什么不同吗?
你又是怎么过的呢?
都是月亮“惹的祸”!
负责《中国天文年历》编算的中国科学院紫金山天文台副研究员成灼介绍:
农历月主要根据月亮圆缺变化的周期而制定。在现代天文学中,已经可以根据月亮和太阳的高精度位置模型准确算出一整个月相的变化周期约为29.53天,这一周期被定义为“朔望月”。取整计数,农历月按大小分为30天和29天。如果腊月正巧碰上农历小月,就没有“大年三十”。
也就是说,今年农历腊月恰逢小月,所以就没有大年三十,过了腊月二十九就直通壬寅虎年正月初一。实际上,腊月逢小月的情形并不少见。2013年、2016年,以及从2025年到2029年的连续5年,都没有“大年三十“。
为了协调朔望月周期和回归年周期,农历会设置“闰月”,即大约19个农历年中,设置7个闰年。农历闰年包含了13个农历月,长度约384天。而即将到来的农历壬寅虎年是一个平年,年长只有355天。
今年的除夕,你怎么过?
有人可能要问了,少了大年三十的春节前夜,还叫除夕吗?
在这里小编告诉大家,由于除夕指的是岁末的最后一个晚上,不管是腊月二十九,还是大年三十,都不会影响除夕的存在。今年的除夕和往年一样,依旧有着不变的习俗。
除
夕
贴对联、贴门神、贴福字
● 新春伊始,第一件事便是贴对联、福字。每当除夕这一天,家家户户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点一新,寄托了大家辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
在一些地区还有贴门神的习俗。门神是中国民间所称的“司门守卫之神”,我们古人对门神的敬仰有几千年的传承,早在周朝时期就有关于门神的记载了,人们将其神像贴于门上用以驱邪避鬼、守卫家宅平安。
因为要用它来吓“鬼”,所以大部分门神都长得凶神恶煞。虽然颜值低,但他们可是民间深受人们欢迎的守护神。
除
夕
年夜饭
● 除夕的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。年夜饭是最能代表家的味道,热气腾腾的美味佳肴,觥筹交错间的欢声笑语,映衬着每个人的笑脸。
北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中“鱼”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼,丰盛汤锅。
在这,小编给大家推荐几道经典美味的年夜菜↓↓↓
1
炖鱼(年年有余)
2
糖醋排骨(节节高升)
3
红烧肉(鸿运当头)
4
蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒸蒸日上)
如果你不会做菜,但又想拥有一顿丰盛的年夜饭,如今,。所谓预制菜,指的就是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,在工厂已经洗好、切好、搭配好的半成品或成品,采取冷冻、真空等锁鲜保存,消费者购买后,经过简单烹饪或者开封即可食用。目前,站在浪尖上的预制菜,正加速走进餐厅后厨和年轻人的家,势必还将带来餐饮行业新一轮变革。不太会做菜的你赶紧下单一份预制菜来丰富年夜饭的餐桌吧!
除
夕
守岁
● 除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗,早在西晋《风土记》中就有明确记载,“终夜不眠,以待天明曰守岁。”守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,俗名“熬年” 。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上,不论男女老少,都会灯火通明,聚在一起守岁。
除夕,是团聚的温暖
除夕,是一家人的和和美美
和父母说说话,与亲友聊聊天
当万家灯火点亮
今日应团圆
今年
仍有很多人
成为了“原年人”
不能回家的你
一定给家里打个电话
发个视频多聊几句
只要心中有家
哪里都是团圆
一样充满希望
为了环保、安全
多地倡导禁止燃放烟花爆竹
喜欢热闹的你
不妨点击下方的图片
燃放烟花
让烟火飞向星辰
新的一年
所愿皆成真
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来源|新华社、人民日报、中国新闻网
编辑 | 仪修稷 视频编辑 |赵崇竹、 赵新宇
主编 | 蒋琳
监审 | 钟倩
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