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春节必看:中药饮食禁忌大全!

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中药篇

因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、瓜果、蔬菜、茶、酱、醋等食物,它们本身也都具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用,均产生一定影响。所以,病人服中药时需对有些食物忌服。下面介绍几种服用中药时不宜食用的食物的例子。

1.服用清内热的中药:不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物。

2.在服温中类药治疗“寒证”:应禁食生冷食物。

附:由于疾病的关系,在服药期间,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。

▶ 伤风感冒或小儿出疹时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物。

▶ 治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。

▶ 水肿病人少食食盐。

▶ 哮喘、过敏性皮炎病人,少食食盐,“发食”。如,鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹。

▶ 患有疥疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物。

肝炎病人忌食辛、辣、油腻等。

西药篇

忌口是中国服药时的传统习惯,临床实践表明,不仅服中药要忌口,服用西药期间同样必须注意饮食禁忌,以免影响药物疗效或增加药物的毒副作用。

(1)服黄连素、四环素类、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶,因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应而降低药效。

(2)服四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时,应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应,生成难以溶解的结合物而降低药效。

(3)服磺胺类与碳酸氢钠时,不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等,否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏,或降低碳酸氢钠的药效。

(4)服优降宁等降压药时,不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、脑鱼、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。因优降宁能抑制单胺氧化酶,若同时吃以上食物可引起血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血。

(5)服激素类及抗凝血药物期间,忌食动物肝脏,以免激素失效。

(6)服异烟肼时不宜同时吃鱼类。因鱼类含有大量组氨酸,它在肝脏变成组织氨,异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒,出现头痛、头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。

(7)服氨基比林及索密痛、优散痛、安痛定,散利痛等含氨基比林药物时忌食腌肉,以防药中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠生成有致癌作用的亚硝胺。

(8)服维生素C时不宜吃猪肝。猪肝中含有丰富的铜,铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸,使维生素C失效。

(9)服维生素K时不宜同时食富含维生素C的山楂、辣椒、鲜枣、茄子、芹菜、西红柿、苹果等,因维生素C能分解,破坏维生素K,减弱其药效。

(10)服保泰松时忌食高盐食物。因保泰松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出,高盐饮食易导致血钠过高而引起浮肿和血压升高。

(11)服氨茶碱、茶碱类药物时,不宜同时食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物,否则会降低疗效。

(12)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同时食香蕉、芫荽、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高,易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

(13)服用甲氰咪胍、速尿、安定、氯硝安定、利眠宁、茶碱、咖啡因等药物务必忌吸烟。因烟油中的多环芳香烃类化合物可加速这些药物的代谢和灭活,从而减弱或丧失疗效。

(14)服镇静药、安神催眠药、洋地黄类药、苯妥英钠、降糖灵、伏降宁、胍乙啶、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵等药物时均应忌酒。若服以上药物期间大量饮酒,会增加药物的副作用或使药物失去疗效。

(15)服用甲状腺素时宜少吃或不吃黄豆、豆油、萝卜、白菜等,因这些食物能抑制甲状腺素的产生。

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