在北海过大年丨超齐全的铁山港游玩攻略~

春节假期已过半

小伙伴们都去哪里玩了？

接下来的假日里

为大家奉上超齐全的铁山港游玩攻略

攻略第一弹~

铁山港四大必游景点

1

白龙珍珠城

白龙珍珠城是国家AAA级旅游景区，是中国南珠最早的自然采集地，有着2000多年的采珠历史，脍炙人口的“珠还合浦”、“割股藏珠”、“梅岭飞珠”等民间故事就诞生于此。

现存的历史遗存有白龙城遗址、太监碑亭、古井、古榕残壁、白龙城古街等。在这里，你可以更深刻地感受悠久的南珠文化底蕴。

地址：北海市铁山港区营盘镇白龙村。

旅游路线：南门→白龙城古街→古井→古榕残壁→太监碑亭。

▲南门

▲白龙城古街

▲白龙古井

▲古榕残壁

▲太监碑亭

2

青山头乡村旅游区

青山头乡村旅游区地理位置优越，坐拥江海，2.6公里的海岸线遍布茂密的马尾松林，有着宜人的温度和湿度，有着丰富的大海宝藏，前不久刚成功入选为广西乡村旅游重点村。

在这里，你可以来一场捉沙蟹的探秘赶海之旅，享受到阳光、海水、沙滩带来的滨海休闲；也可以前往南珠旅游体验基地、南珠展示厅，体验插核、了解南珠历史、收获珍珠的快乐；还可以体验到原汁原味的当地饮食特色，如珍珠螺肉、青蟹、沙虫、海猪肉等。

地址：北海市铁山港区营盘镇青山头村。

旅游路线：南珠旅游体验基地（南珠展示厅）→青山头老村→青山头鸿福渔家。

▲在南珠展示厅体验插核、收获珍珠的快乐

▲古朴雅致的青山头老村

▲老村独具特色的“青菁”字窗

▲可赶海，可住宿，可享受阳光、海水、沙滩的鸿福渔家

3

南康特色小镇

南康镇是广西唯一一个以滨海宜居为特色的乡镇，地处北部湾畔，至今已有2000多年历史，以百年骑楼、古典庙宇、珍稀树种、特色文艺“卖鸡调”、地方小吃“叶氏水米乙”以及仔猪、豇豆、胡萝卜等特色产业而扬名。

其中，骑楼街最是声名远扬。人们在南康饱经沧桑的老街游览，触摸斑驳的墙体，在独具特色的商贸交易铺窗上还能感受到它昔日的美丽和曾有过的繁华兴盛。穿梭在老街古巷间，能让你暂时忘掉车马喧嚣，享受慢节奏的生活。

地址：北海市铁山港区南康镇。

旅游路线：南康中学（前身为珠江书院）→三婆庙→骑楼街→古树→薯苗行古井。

▲南康中学（前身为珠江书院）

▲冼太庙和三婆庙（叶国建 摄）

▲骑楼老街（陈传栋 摄）

▲南康古树（苫相杰 摄）

▲薯苗行古井（梁新 摄）

4

赤江陶瓷小镇

赤江，位于铁山港区兴港镇，这是一方距离海边不到一公里的风水宝地，陶土资源十分丰富，因为这里的黏土中富含铝、镁等元素，品质天然纯正，无需使用其他原料进行配方调整和加工提炼，即可直接用于生产，是陶瓷制作不可多得的优质原料。

赤江也因陶瓷而扬名。在唐宋时期，赤江一带就有着发达的制陶业。清末民初赤江窑开始逐步兴盛起来，并一直发展到今天。至今有保留完好的汉代窑址，出土了一批具有很高的艺术价值和工艺水准的陶器。在这里，你可以亲身体验到一个陶瓷器的出品过程，沉浸在手工艺品的魅力之中。

地址：北海市兴港镇国营赤江华侨陶器厂。

旅游路线：田头屋窑→赤陶陶瓷工作室→国营赤江华侨陶器厂。

▲田头屋窑

▲赤江陶器（谭瑞军 摄）

▲赤江陶器厂（谭瑞军 摄）

▲赤江陶烧制技艺传承人陈家宝正在制作陶瓷（陈家宝供图）

攻略第二弹~

铁山港特色美食游

春节过年怎么少得了美食呢？正所谓，人生苦短唯美食不可辜负，今天，小编将带你品尝铁山港最地道的美食小吃，让你大饱口福。

01

沙蟹汁

在铁山港，沙蟹汁是深受本地人喜爱的一道地地道道的特色蘸酱，以海滩涂上鲜活的沙蟹为原料，采用百年传统工艺制作，经过自然发酵所得。

发酵好的沙蟹汁，口感醇厚鲜香，可用于调料，在吃白切鸡时做蘸料，吃了会让人回味无穷；也可以用于炒菜，沙蟹汁焖豆角、沙蟹汁炒秋葵、沙蟹豆腐煲等，就算只是在喝白粥时，加入一点沙蟹汁，就会令人胃口大开。

▲沙蟹汁焖豆角（周君翠供图）

02

叶氏水籺

南康水籺历史悠久，始产于清乾隆年间，吃水籺的习俗最早源于每年的农历七月十四（盂兰盆节、中元节）鬼节，这是南康地区的风俗。

现在水籺已成为人们日常生活中老少适宜、深受广大民众喜爱的食物。其中，又以“叶氏水籺”制作技艺最具代表性，嫩滑的水籺，浇上特制的酱汁，一口咬下去，整个口腔满满的都是水籺的浓郁米香味。

▲南康水籺，快来打包带走呀！

03

水晶饺

在营盘镇彬畔村委农贸市场的一角里，隐藏着一份不可多得的美味点心——水晶饺，其外形晶莹圆润，精致素雅，入口鲜美清爽，风味独特，看着就很能激发食欲，一口下去，满嘴甜香。

饺子不蘸酱料，就已经足够美味了，如果蘸着特制的柠檬酱或辣椒酱吃，口感更加丰富。

▲热气腾腾的水晶饺

▲水晶玉米饺

再配上这些特制酱料，味道绝了！

酱料很丰富，有柠檬酱和辣椒酱。

04

海鸭蛋

海鸭蛋是铁山港青山头村的一种特产，这里的鸭子们每天都在宽阔的滩涂上找小鱼小虾来吃吃喝喝，鸭蛋宝宝们自然长得好，不仅营养丰富，吃起来也比普通鸭蛋多了种独特的味道。

特别是腌制成咸鸭蛋后，敲开青色的外壳，映入眼帘的便是凝实的蛋白和橙红的蛋黄，一汪亮堂的蛋黄红油里，涌动着淡淡的咸香味。

▲糖醋海鸭蛋

▲咸香海鸭蛋

05

海猪肉

和海鸭蛋一样出名的还有青山头的海猪，都是吃着海上的鱼、虾、蟹及贝类、藻类长大的。因而，其肉质无比鲜美，炒食时，肉质香、甜，有海鲜的味道；用来做汤时，汤鲜、甜、美，远远便能闻到汤里的肉香味，令人垂涎千尺。

▲炒海猪肉

▲白切海猪肉

06

珍珠螺肉

珍珠螺，是一种海水养殖珍珠贝，渔民把珍珠螺从海里捕捞上来，采取珍珠后，便会将其中的螺肉作为一种烹饪食材，用来炒菜或者煮粥。

珍珠螺肉的味道鲜嫩，肉质细腻，营养价值也很高，一口下去满满都是胶原蛋白。

▲炒珍珠螺肉

▲珍珠螺肉粥

你以为这就结束了吗

No！No！No

还有更多海鲜大餐

等着你来品尝！

来源：北海市旅游文体局 悦北海综合编辑

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