怎么样学营养学？—空谷学苑空谷阿亮

很简单，你只需要搞清楚四件事情。

所谓营养学就是指人体构造，人体活动所需要的材料，营养学就是提供人体构造和活动所需要的材料，这就是营养学，简称人体材料学。

第一件事情：

明确营养对疾病治疗的重要意义。

营养为什么有用

不但要听懂，从今天开始，任何人问你，你怎么可能用营养来治病呢？你就问他，人是由什么构造的？难道不是食物中的原材料构造的吗？这些原材料，就称为营养素，所以，提供给人体细胞构造、组织构造、器官构造，以及人体活动所要的原材料，100%当然是有用的。

因为它本身就是提供人体的构造和活动的原材料，所以，它当然，是有用的，各位听得懂吗？

看图吃饭

所以，你一定要有这个认知：离开营养，任何的治疗都是不完整的，即使有效，也只是压制了症状，并没有改变疾病的根本！每个公民都有必要认真学习现代营养学知识！否则，很难保障现代人的健康，尤其是高压力、高节奏的人群！

人体所谓的生病，简单来说，就是人体细胞死亡的速度大于细胞生长的速度，而引起的在不同部位表现出的不同的症状。

第二件事：

人体所需的营养缺一不可。

那怎么治疗疾病呢？

第一个，中断对身体的伤害，减少细胞死亡。

第二个，提供细胞生长所需要的原材料，帮助新的细胞生长。

必须牢牢记住这两条。

为什么细胞死亡速度会大于细胞生长的速度？

很简单，两个原因，

第一个，身体不断的受到伤害；

第二个，新的细胞生长没有原材料

不管是神经系统有问题，还是血管有问题，都是这么处理的。记住，你把它称为血管，称为神经，称为骨骼，称为皮肤，称为肌肉，其实是换个称呼，它的真实的称呼，就是细胞。

长在皮肤那里，叫着皮肤的细胞，长血管那里叫血管的细胞，长在骨骼那里叫骨骼的细胞，长在眼部，就是眼部的细胞，所以，它所需要的材料，是一模一样的。

不要被医生误导，医生说你这是肝脏问题，那是肾脏问题，记住，你的身体不是这么工作的，你的身体是连在一起工作的。

身体细胞所需要的各种材料，就犹如灯泡和电线的关系，想要房间亮起来，只有灯泡没有电线，或者只有电线没有灯泡，那都是无用的，这两个，在逻辑上是不能分开来说谁比较重要，而是缺一不可的关系。

比如，一个手机，那个零件缺掉比较可以？我们都明白都不可以，那哪一个比较重要呢？当然是都重要。最便宜的那个比较重要，还是最贵的比较重要，这根本没法比较，最便宜的缺乏，也可以让最贵的都不能用。

所以，这个就是营养学最基本的概念，叫着“缺一不可”，这是营养学的总纲，也是我们在配营养素时的优先思维。

这个认知，搞对了，你就会发现所谓特殊的病，也只是得了同一个病（即细胞病），只是发生在不同的部位，所见的症状不同而已。

所以，不管他什么病？你先配缺一不可的。不管是男人、女人，老人，小孩，还是工商局长，还是税务局长，反正他都是细胞构成的，这个细胞都需要这些营养，这些营养给他，他就会用来长皮肤，长血管....

第三件事：

采购高品质的食物和营养，身体自动会完成工作。

总之，我们身上每一个部位，其实最初都只是一个受精卵分裂出来的，那个细胞其实都有相同的结构，都用了相同的材料，只是各自担任不同的工作，有的去当眼睛了，有的去当肠子了，各自工作不同，任务分工，工作能力，略有不同，但是，结构材料是一样的。。。

所有的营养用不着我们操心，进入人体之后，人体会自动识别，自动运用，你唯一要做的，是采购高品质的食物和营养，至于进到身体之后，它该去哪，该跟谁结伴同游，该跟谁合作形成鼻粘膜，肠粘膜，那是身体去管，你这辈子估计都搞不清楚，它是怎么去的。

你很难搞清楚，一个钙，它为什么走，走，走，正好走到了那个部位去形成骨头；

你很难搞清楚，为什么你的手破皮的时候，你的身体知道用哪些材料，才可以长出这个新皮；

你很难搞清楚，在你破皮的那一瞬间，谁去指挥，止血，长出新的疤痕，长出新的皮，到底它是去哪里拿的材料呢？然后又是怎么送过来呢？最后怎么就长出了一个新皮肤。这事情，你要研究很久很久，恐怕都很难明白，但是你必须相信的是，你不明白，但你身体是明白的。

你要深信，️在我们体内住着一个伟大的神医，他无所不能，你不需要去做任何事情，一切都由他来完成，无论是生长，发育，修复及完成各种运作。我们需要懂的就是搞清楚采购，知道怎么去采够高品质的材料来支持身体。

第四件事；

营养素的使用量问题

❗所以，营养学，有一个特点就是除了少数特定的某种营养素，身体不耐受，无法过量储存外，大部分的营养素，身体一旦过量，就会有两种方法，第一个储存起来，第二个排出体外，所以，对你几乎不会造成任何伤害。

比如，现在要盖一个房子，你觉得，材料用的不够风险比较大，还是用多了风险比较大？不可否认，当然是不够风险大！

学习营养学，有一个非常重要的认知，就是你一定要搞清楚，营养是材料。

再比如说盖地基，多用了一些材料，原本不用那么牢固，结果更牢固了，风险大，还是小？当然是风险小了。这个墙承重的能力增加了，是有点浪费，但是，它的风险就降低了，可是你如果用的不够，它的风险会放大很多倍，不止是一倍。

所以，在营养学上一定要对它的安全性有一个正确的理解，如果你不理解，你不妨自己试试看。

所以，在营养学上一定要对它的安全性有一个正确的理解，如果你不理解，你不妨自己试试看。

代表你的身体从头到尾都在控制着，别以为他什么都不懂，这个是非常重要的认知，任何人都会伤害你，唯独你的身体不会伤害你。

比如，你喝酒，喝过头了，喝太多了，会出现呕吐，呕吐就是身体典型的保护反应。这个意思就是，身体接受这个酒，不过对它是有限量的，你往下喝，身体就开始头晕，你再往下喝，就开始痛，你再往下喝，全身开始酸胀，开始觉得面红耳赤，喝不下去，你再往下喝，他就吐出来，所以，这代表什么？

比如，你突然之间去吃自助餐，一口气，吃他20多盘，你会发现第二天，你睡起来，排完，什么都没留下，照样上班，那请问，你吃20多盘的自助餐，跟平时就吃两三盘的菜差别大不大？大嘛，大几十倍。但是，对你的身体来讲，只要你吃得下去，基本上都没有吃过头，哪怕吃到直接站不起来，其实睡一觉第二天都不存在了。

❗理论上讲，多数的慢性疾病，在营养运用上，量用大了，效果一般都比量用少要好，可是，有一点，一旦你的身体调好，你就不需要那个量了，你只需要正常量。

为什么在生病的时候，需要不同寻常的量呢？那试问，生病代表什么？

代表你缺的时间比较长，造成的损害比较大，而且已经显示出来了。

这个时候，它需要的量，就超过了正常的需要的量，所以，不要只是看着瓶子上面的标量吃，瓶子上的标量是指：你是健康的，从未受过损伤，你的生活是正常的，没有额外的压力，你的饮食是正常的，没有乱吃东西，在这种情况下，你才可以按瓶子上面的标量吃。

营养素使用有这三个原则

第一，疾病的时间越长，病的越重，相对来讲，所使用的剂量，就是比平时要大很多倍；

第二，年纪越大，所用的剂量就比常人多一些；

第三：压力状况越多，经常出现压力，经常要谈判，经常要出差，量要比一般情况大。

好了，今天就到这里，希望今天的课程能够给大家打开一些思路，更好的去认知营养学。祝福大家。

文章未更新完，本文参考于: "营养改变身体"或者"宝妈印象"等等公众号，

是有关调理各种疾病改善以及儿童疾病改善等专业知识，业界非常知名。

好了，本次健康知识，暂时分享到这里，感谢大家关注，明日再聊，欢迎给我留言，我会第一时间回应您。

每天晚上8点到9点，我会通过社群，线上开展免费的健康知识课堂，欢迎大家深入学习，并且，期间，会安排答疑解惑，希望可以解除您的健康问题。

顺便介绍一下我自己，，

我是营养师，大家就叫我空谷阿亮先生，我首创了空谷学苑，我是健康管理师，ACI国际健康管理师，我也是公共营养师，营养顾问，我更是中医康复理疗师，心理咨询师。

空谷阿亮先生擅长：

慢性病专题，儿科疾病专题，抗衰老健康专题，肥胖健康专题，亚健康咨询专题，健康管理，私人订制健康解决方案。

最后温馨提示一下大家：

我的健康知识分享内容，如果涉及到营养素，都是来自于空谷学苑，请勿盲目去药店，去超市，去网上乱寻找，否则会危害健康。

每个人的身体情况不一样，所用到的调理方案也是不同，需要对你身体了解后，，设计出来适合你的方案，请勿模仿我们，私自乱吃乱用，后果自负哦