酸奶也内卷，纯甄新一代健康·甄酸奶“拿捏”长期主义

随着消费者健康认知观念的不断提升，人们愈发重视品质生活与身心健康的双重发展，并且对于健康、营养的诉求也日益增加，各种低糖、低脂的产品成为市场快速崛起的品类。在健康的消费大趋势之下，酸奶品类也掀起了健康变革的热潮，各企业也在这股风潮之下寻找机会点以扩大市场。

纯甄洞察消费需求的变化，紧抓健康生活的趋势布局市场，推出了全新一代主打无负担甄好喝的健康·甄酸奶，尝试引领酸奶的新风口。

顺应趋势，聚焦长期主义

2019年，国家卫生健康委员会发布《健康中国行动（2019—2030年）》，鼓励消费者减少蔗糖摄入量。以90后、95后为代表的年轻人，健康意识正在不断觉醒，控糖逐渐成为当代健康饮食的重要特征。

因此，越来越多的消费者开始重视日常对于糖摄入量的控制，市场上各种主打“低糖”“添加膳食纤维”的食品饮料也逐渐占据市场C位，酸奶市场也不例外，各大乳企相继推出相关产品，减糖、添加膳食纤维也成为产品发展的新增长点。

但是鱼与熊掌难以兼得，市场上不少健康的产品是以牺牲口味为前提的，比如曾被评为全球十大难喝饮料的农夫山泉东方树叶，健康但难吃的捷森黑麦面包等，很容易陷入另一个极端——牺牲掉一些口感体验。

但现实是，消费者既无法放弃对美味的追求，又对健康提出了更高的要求。为了在减糖的同时兼顾美味需求，减糖、无负担成为驱动产业迭代革新的关键。

而坚守长期主义的纯甄瞄准市场需求，寻求健康与美味的平衡点，打造了无负担，甄好喝的新一代健康·甄酸奶。

所谓长期主义，就是知道了周期、算法与结果的确定关系后，去践行和坚持。自2013年在全国上市以来，纯甄始终坚持从消费端的需求出发，并且紧抓健康生活的趋势布局市场。新一代健康·甄酸奶凭借控甜、轻负的特点，在美味与健康之间实现了平衡，践行新一代健康酸奶的长期主义。

给酸奶做减法，兼顾健康和美味

比起曾经酸奶产品普遍存在的“含糖量高”、“甜腻”等问题，简单、纯粹的产品更具健康属性，也更能打动当下的年轻消费群体，给他们带去从口味到营养的全新体验。

尽管当下减糖产品已被各个品牌拿去“大做特做”，减糖的热潮也还在持续，但需要指出的是，市场终归要回归理性，企业练好内功才是王道。

纯甄新一代健康·甄酸奶的推出也向外界传达着一个信号：减糖，也可以减的更好。

为了实现健康控糖的同时，兼顾美味享受，每瓶甄酸奶不仅减少42%的白砂糖，还添加了3.2g的膳食纤维，二者的巧妙搭配为消费者带来了“无负担”的产品体验。此外，甄酸奶还添加了白桃、燕麦、青稞三种真实颗粒，相比单纯的酸奶口感，口味清甜的白桃叠加燕麦和青稞，更满足饱腹感和咀嚼感。甄酸奶全新的搭配不仅给消费者带来口感丰富的享受体验，更与当代消费者追求健康无负担的生活方式不谋而合。

作为国内常温酸奶的头部品牌，纯甄自诞生以来，就始终坚持“料实材真”的品牌理念，并且深度洞察到目标消费群体的需求变化，不断创新产品。

比如开辟了酸奶+零食新赛道的“有跳跳糖的馋酸奶”，就是瞄准消费者对好吃、好玩、有趣、健康等需求推出的产品。此次新一代健康·甄酸奶的推出，不仅是纯甄持续创新能力的体现，也为整个酸奶品类的高质量发展提供了新思路。

纯甄近年来不断以年轻化、健康化的形象贴近新生代消费人群，成为中国酸奶市场的现象级品牌。

“破圈”营销站稳酸奶市场

《2022年乳品行业研究报告》显示，目前国内生产常温酸奶的乳企约有40-50家，品牌多达上百种。随着酸奶市场规模不断扩大，市场竞争也愈加激烈。

不论是传统的乳业巨头还是新崛起的品牌，产品创意五花八门，酸奶市场也被翻来覆去的做，口味、原料、营养、供应链等各个层面都是品牌们角力的战场，但是能够崛起的品牌，背后必定是具有立足市场的真功夫。

从纯甄的经验看，在竞争激烈的酸奶市场上坐稳头部位置，紧抓消费需求变化是第一竞争力，而通过产品创新、营销传播支撑其品牌的差异化，也为新品打出了认知度。

甄酸奶京东首发当日上线新品TVC，品牌代言人王一博更是发布微博号召大家一起开启健康新生活，迅速在粉丝圈层中扩散讨论，提升了消费者对甄酸奶的认知。此外，纯甄甄酸奶还与热门网综《麻花特开心》达成合作，在节目里花式植入各种推荐语。精准的联动营销让纯甄甄酸奶上市即出圈。

酸奶这一自带健康Buff加成的产品，在健康化发展的浪潮下，也迎来了新的发展机遇，而产品端、营销端等多层面的差异化创新是企业屹立不倒的关键。纯甄持续的创新突破不断开辟出新的蓝海市场，而酸奶市场的下一站，属于像纯甄这样，坚持创新驱动，坚持从消费者需求出发的品牌。