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《葱香黑椒鳝背》
《马桥招财黄金蹄》
《鲜蘑配牡丹虾仁》
季赛坤
1977年出生，
江苏靖江市人，
中式烹调二级技师，
养殖控毒河豚烹饪大师，
注册中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师，
中国渔业协会河豚鱼分会第三届理事，
江苏省餐饮行业协会名厨委主席，
靖江市烹饪餐饮行业协会名厨委副主任，
现任靖江市百家福餐饮管理有限公司董事长。
2015年第六届江苏国际餐饮博览会特金奖，江苏名厨。
2016年泰州乡土美食大赛特金奖，泰州名厨。
2017年扬州市商业局授予“淮扬美食工匠”称号。
2018年第九届江苏乡土风味“金山杯”烹饪技能大赛特金奖。
2019年中国淮扬菜大师邀请赛特金奖。
2021年入选《中华美食工匠》第二卷。
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