近年来，随着乳山牡蛎知名度的提高，销售市场已遍及全国，但同时也引来部分品质参差不齐的仿冒者，严重侵害“乳山牡蛎”的品牌形象。在乳山市，威海履信防伪科技有限公司开发的乳山牡蛎防伪溯源系统，为乳山牡蛎品牌保护提供技术支撑。
在威海信之源海洋生物科技公司的牡蛎生产加工车间，每一箱线上销售的牡蛎都贴上了防伪标签。公司包装部部长赵李说，纸箱包装的牡蛎都贴有防伪标签，客户撕开标签后，扫描内藏的二维码，即可查询这箱牡蛎是否是乳山牡蛎。
信之源公司外销牡蛎上的防伪标签，都是位于乳山市的威海履信防伪科技有限公司生产的。
威海履信公司生产的防伪标签是采用三维空间信息合成、液体可变色防伪标识、区块链证据存储于一体的防伪技术。消费者在购买贴有防伪标签的乳山牡蛎之后，可以通过安装履信防伪app或者微信小程序进行扫描，乳山牡蛎的经销商、有效期、重量、存储条件、产自哪片海域等具体的溯源信息一应俱全。
2022年，威海履信防伪公司将继续对原来的生产线进行扩建，对防伪溯源系统进行优化升级，为乳山牡蛎品牌保护提供更加强大的技术支持。总经理于池说，该公司争取在今年年底前完成系统升级，之后不仅能够做到防伪，还能把消费者维权、经销商利益分享、政府监管融入到一个平台上面。
（大众报业·大众日报客户端记者 陶相银 通讯员 杜继熠 报道）
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