在我们的身边,有很多的零食都是属于膨化食品(爆米花,薯片、锅巴、虾条、雪饼等),而膨化食品以其特别的口感和味道深受人们的欢迎,不管是小孩还是一些成年人,都很喜欢。虽然很多人对膨化食品情有独钟,但对于长汗管瘤的人来说,需要特别注意膨化食品有以下几个方面的危害:
根据膨化工艺的不同,部分膨化食物在加工过程中需要使用到油脂,称为含油类型膨化食品。由于油脂在储存、加热过程中非常容易发生氧化、变质、酸败,产生可能有害健康的过氧化物、醛、酮等,不仅导致食物的营养价值降低,还会对健康造成危害。
膨化食品含有重金属,一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里通常会有铅、锡合金,在高温下,这些铅容易汽化,汽化后的铅就会污染膨化的食品。
近年来,膨化食品铝超标、铅超标问题频频出现。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中,很难被自然代谢出来。与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响机体的代谢功能,抗病能力降低。
膨化食品中含有人工合成色素,人工合成色素并不能为机体提供营养。相反,人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性进食合成色素,会大量消耗体内解毒物质,体内毒素会累积,影响肌肤的免疫力和活力,汗管瘤等皮肤问题会越来越严重,所以长汗管瘤的人尽量不要吃颜色鲜艳的膨化食品。
吃膨化食品易造肠胃有饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良,人体的生理功能受到影响,汗管瘤的主要病因(内分泌失调)更加严重。
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