体质与阴阳

在中医学中，体质的含义是要分开说的，体是指形体，包括外在的筋骨皮肉和内在的脏腑经络、精血津液等，既包含形体结构，又包括生理功能，即是一般所指的生命体。而质，则是指特性，即后世所谓“气质”、“资质”、“禀质”。因此，体质就是指人的形体结构及生理功能的特性，又可根据阴阳和五行来分别看待。

（1、冥想，图片源自网络）

《黄帝内经》是世界上最早按体质对人类进行分类的，《内经》有关体质分类的理论对今天研究体质医学，以及指导人体养生保健、防病治病仍有相当的指导意义和参考价值。《内经》对体质分类主要有综合分类法、体形分类法和人格分类法。综合分类就是按照五行五态和阴阳两种来进行分类，在这一节中我们首先来看人的体质与阴阳的对应关系，至于五行体质分类我在后面将会有详细的说明。

用阴阳来划分体质，简单地说，就是阴性体质与阳性体质，一类体性偏热，是阳性体质；另一类体性偏寒，是阴性体质。中医诊病，最先做的就是辨明阴阳，查清盈亏，然后调和均匀，达到医治的目的。例如同是胃病，如果因为受寒着凉，或吃了大量的生冷食品引起胃痛，发病突然，那就应该多吃暖胃的饮食，身体怕冷，舌苔色白，就是胃受寒引起的，应该将温胃散寒的药物拿来一一排序；如果表现烧心，胃里就像有一团火，感到莫名其妙的烦躁，同时有烧灼感，就是胃热，一些苦寒清热的药物可以出来抖抖威风了。

中医认为，食物也是分阴阳的，温热为阳，寒凉为阴，判断食物的阴阳属性，中医有“相似理论”，这种理论是指“多吃什么就像什么”。也就是根据食物的颜色和形状来判断。比如，频繁地吃柔软膨松的面包和蛋糕，体型也会膨胀起来；相反总吃又硬又紧绷的黑面包和糙米，身体也会变得紧绷。同样，颜色深的食品能温暖身体，颜色浅的食品能使身体变冷。

将食物的温热寒凉因人、因时、因地的灵活运用，才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡，不会生病。所以根据各人的体质，吃应季、应地的食物就绝少生病。总体而言，就是阴性体质的人应该吃阳性食品，阳性体质的人应该吃阴性食品，这样身体就能保持平衡，能够向中性体质转变。

具体来说，阴性体质的人由于体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人不分季节，就要多吃温热性质的食物，它们具有温中，补虚，助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状，如牛肉、羊肉、洋葱、菲菜、生姜等，这样身体才会产热，使机能兴奋，血脉畅通。

同时阴性体质的人不宜过多进食用于消暑的寒凉食物。食物的寒凉包括其性质属于寒凉（如苦瓜、马齿苋）及食用时温度很低（如冰冻西瓜、雪糕）两方面，体质偏寒的患者无论春夏秋冬都要避免。而对阳性体质的人来说，应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。