要说，早上的法国人都去干什么？
很多法国人异口同声地说，排队！
排队做什么？答，买早餐。
那么他们早上喜欢吃什么？“面包配咖啡”
于是，早上的时候，排着长长队伍的地方肯定是面包甜品店！
那法国人天天早上喜欢吃哪些面包？
它们是否可以提供一上午所需的能量。
结果是打脸的，回到了那个恒定定律：好吃的东西，容易胖。
所以，完全不用考虑它们的能量是否足够一个上午，而是应该考虑它们的热量是不是超标……
快来看看法国人最喜欢的五种糕点，它们的热量是否会太高（热量排名从高到低）。
01
杏仁牛角面包（446千卡/100克）
嘿，果然花落带果仁的牛角面包家！
杏仁羊角面包（Croissant aux amandes）位居榜首！
事实上，清晨吃一个带杏仁的牛角面包，通常会有一段时间的饱腹感。
虽然热量第一名，但酥皮的松软与温热的甜蜜在清晨可以把人唤醒，这也算是与卡路里做了一个不错的等价交换！
要知道，大名鼎鼎的牛角面包，它的创始地不是法国。
而在奥地利的维也纳，但法国人对此一点都不介意，好吃才是硬道理！
当玛丽·安托瓦内特（法国国王路易十六的皇后）将其带入法国后，牛角面包就在法国掀起了一阵跟风热潮，甚至到今天，它成为法国美食的象征。
牛角面包的吃法多种多样，直接撕下来掰着吃，抹点果酱搭配咖啡，夹片肉当三明治来吃……
不管是哪种吃法，法国人都会说，早上来一块，开心一整天！
02
巧克力面包（423千卡/100克）
在早上，连续吃两到三个巧克力面包（Pain au chocolat）不是问题。
尤其是当它们刚从烤箱中取出来的时候，更是美味至极！
但要注意，一定不要因为甜美而放纵自己！这可是热量最高的面包之一。
这个惹人喜爱的面包在法国因地区不同，名字也有差异，下次旅行的时候，可不要说错哦！
根据调查结果显示，在法国大部分的城市使用“Pain au chocolat”（图中黄色的区域）。
只有法国西南部的多个城市叫“Chocolatine”（图中橙色区域）。
除此之外，这又是一款源自奥地利，在法国被发扬光大的面包。
03
黄油牛角面包（420千卡/100克）
第三名则是没有坚果的牛角面包（Croissant au beurre），可以说这款是法国人的独创。
正宗的牛角面包是带坚果并采用黄油制成的。
当然，现在处于一个“人人皆素”的流行阶段，越来越多的法国年轻人朝着素食主义者的方向努力。
所以，法国的面包师们也在不断尝新，制作可以替代黄油的牛角面包。
不过，这个排名存在一些偏差，因为一个牛角面包的平均重量在50克左右，所以热量的话应该是420千卡的一半！
看来，黄油牛角面包没有那么的胖，还非常可口。
04
法国奶油面包（374千卡/100克）
一个好的奶油面包，也是早餐的不错选择。
布里欧（Brioche），又名鞋垫面包、法国奶油面包、奶油蛋卷面包。
当它被涂上黄油或果酱，它就被“点燃了生命”！
这也是它的弱点，因为奶油面包经常与其他食物混合在一起吃，导致热量的上升。
如果只是干吃的话，它的热量并不高。
还记得这句广为流传的名言么：有人告诉她说农民没有面包吃了，她回答说：“那就叫他们吃蛋糕吧（Qu'ils mangent de la brioche!）！”
这里被玛丽·安托瓦内特说到的面包就是奶油面包，不过这句话被指是谣传。
05
葡萄干面包（333千卡/100克）
这是榜单上热量最低的面包，在面包店的早上，它是老年人最爱的选择之一。
如果是面包店自家手工制作的葡萄干面包（Pain aux raisins），绝对非常好吃。
它由发酵的酥皮糕点组成，与葡萄干混合，并填充糕点奶油。
看了这个卡路里排行，菌菌并不在意，毕竟好吃才是第一位。
胖什么的，交给明天再说吧！
- END -
Ref：
https://www.cnews.fr/nutrition/2022-02-18/classement-ces-5-viennoiseries-de-la-moins-la-plus-calorique-1103060
图片来自网络
文｜板蒂
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