“金银花”还是“断肠草”？广东人要当心！

　　最近天气回暖

　　各种野生菌类及植物

　　进入生长旺盛期

　　有毒植物引起食物中毒的事件时有发生

　　为预防中毒的发生

　　千万不要自行采摘、食用、制售

　　野生蘑菇、断肠草等野生植物

　　断肠草不属于任何一种植物的正式名称

　　而是各地民间用来称呼

　　某些有毒植物的俗名

　　其中最“声名显赫”的是钩吻

　　又名大茶药，全株有剧毒

　　主要的毒性物质是钩吻生物碱

　　误食者轻则呼吸困难，重则致命

　　钩吻中毒的临床表现以神经症状为主

　　主要包括呼吸麻痹、眩晕

　　腹泻腹痛、恶心呕吐等等

　　钩吻常见于村旁、路边

　　山坡草丛或灌木丛中

　　呈藤状爬行生长

　　且埋于泥土的根系发达

　　常与周边其他植物系缠绕共生

　　其花、根茎的形状与一些常用药材

　　如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似

　　对素来有采用中药材泡酒

　　或煲汤饮用习惯的广东群众来说

　　因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根

　　而引起中毒的案例时有发生

　　除了断肠草

　　野蘑菇也是很危险的

　　大家要提高警惕

　　切勿自行采摘食用

　　野生蘑菇、野生植物！

　　01

　　不采摘

　　踏春郊游期间，广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇、野生植物等，由于鉴别毒蘑菇并不容易，广大群众不要轻易采摘。

　　02

　　不购买

　　勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。不要购买来源不明的中药材。

　　03

　　不食用

　　为避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。在自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材，以确保健康和生命安全。

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　　编辑 | 新佛山编辑部

　　来源 | 广东台触电新闻、广东省市场监督管理局、大湾区之声

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