据《科技日报》报道，青岛胶州湾海域渔民在近期一次海底养殖区的巡查中发现了最令人恐惧的一幕：10米深的养殖区水下布满了海星，这种海生棘皮动物曾在去年大爆发，像蝗虫一样把养殖的贝类一扫而光，养殖户损失惨重！
青岛胶州湾海星再次爆发：能吃吗？
日前在红岛渔港的码头上，10多艘渔船陆续回港，但他们带回来的不是鱼虾，而是满船的大海星，渔民则在码头现场分拣海星，将其按大小类别分别装框，这个景象不由得让大家想起2021年胶州湾海星泛滥的“惨剧”！
渔民在分拣人工潜水捕捞的海星。图片来源：大众网
去年也是在3月初，胶州湾的渔民们潜水查看海底养殖的牡蛎、蛤仔等水域突然发现养殖区域出现了大量的海星，密密麻麻，简直让人爆炸，渔民们知道，这些海星是经济贝类的克星，尽管它们行动缓慢，但所经之处就像鬼子进村一样，所有放养的贝类荡然无存。
到了3月10日左右，胶州湾海底的海星已经到了绝对泛滥的程度，以下数据可以让各位感受一下当初渔民们绝望的心情：
3月12日，胶州湾畔的红岛渔港码头上靠港的都是满船的海星，渔民们都说现在的养殖海域的海底全都是海星，铺在蛤蜊上面厚厚的一层，放眼望去就像铺在海中的地毯一样。渔民们戴好潜水装具下去几分钟就能带上数上百斤海星。
《光明网》在3月16日报道，此次海星爆发的区域集中在胶州湾海域牡蛎、蛤仔底播海区，粗略统计密度约为平均50个/平方米，这个密度用地毯形容一点都不过分，甚至有的区域还因为海星太多层层叠叠，看的人头皮发麻。
总受灾面积约10万亩，预计造成经济损失约1亿元，截至3月16日，渔民们捕捞的海星已经超过45万斤，青岛市海洋发展局的专家赴红岛街道实地查看情况后已经允许渔民在海星敌害暴发期间，在特定海域使用大网目地笼网或拖网进行捕捞。
“我包了几百亩就是为了养海蛎子挣点钱，这么一弄几乎全赔进去了！”养殖户王先生告诉记者，他前前后后投入了170多万元，让海星这么一弄说不定血本无归。“雇的船捞海星，一天一艘船就得1000元！”王先生无奈地说。
确实很让人绝望，养殖的渔民一年的收入就看着这个收获季节，半路却杀出一个“海星”，真是让人欲哭无泪。
2022年3月1日，全国水产技术推广总站资源养护处处长罗刚在接受科技日报记者采访时表示：
“青岛海星泛滥品种是‘多棘海盘车’”
多棘海盘车呈五角星状，所以被称为海星，估计这可能是大家认识的第一种海洋生物，背板结成致密网状，背棘短小，分布不很密，各棘末端稍宽且扁，带细锯齿。体型最大可达14厘米，非常善于捕食海洋贝类。
是我国黄海沿岸常见的冷水性海生棘皮动物，最适宜生长温度为15℃～20℃，适温上限25℃，每年10月至次年1月进行繁殖，一只雌海星一次能抱卵两千万颗！
随着气温、海水温度的升高会逐渐减少。但问题是每年的3月是蛤蜊养殖收获和放苗的季节，这个时候爆发海星，简直就要了渔民们的亲命。
海星有价还能买，但“资不抵债”
海星能吃，而且营养和味道还可以，比如2021年3月份胶州湾海星爆发时在红岛渔港的码头上的收购价为4块钱一斤，一船海星上万斤，收入好几万，简直就是好买卖不是吗？
但各位想错了，因为海星的食量极大，一只海星初长成需要数十倍于体重的食物。也就是说当你抓到一斤海星时，它可能已经吃了好几斤渔民们养殖的经济贝类，比如一般的蛤蜊都要十几块一斤，用十几块一斤的“饲料”来养殖4块钱一斤的海星？
这绝不是一笔划算的买卖，上文也说了，雇人雇船捕捞海星也是一个花大价钱的问题，每天得花1000块，捕捞海星销售只能说挽回一点损失。
海星能吃却不宜多吃
去年爆发海星时在红岛码头，有人带着丁烷炉现场就煮食海星：
“味道挺好吃的，我以前就吃过！”
不过海星还有多种异种蛋白，过敏体质的人需要注意，而且吃多了容易消化不良，不是所有人都是有福消受海星的，当然能吃的朋友也不宜多吃。
胶州湾海星再次泛滥：究竟是什么原因？
海星对环境比较敏感，对水温要求比较高，幼体在海洋中天敌比较多，但一旦成年后几乎就没有天敌，海星还是过去的海星，但最近几年为什么就突然爆发了呢？
原因在幼体阶段，这个阶段的幼体海星大部分都被天敌给吃了，所以海星难以泛滥成灾，而近些年来由于过度捕捞，失掉了这个平衡，海星在3月初时爆发，今年比去年还早那么几天。
全国水产技术推广总站资源养护处处长罗刚表示，除了过度捕捞以外，另一个比较严重的问题是过度养殖，贝类密度过高也是造成重大损失的另一个原因，另外罗处长还表示海洋盐度和PH值的变化更适合海星的繁殖。
因此这个海洋环境失衡也是另一个问题，全球变暖海洋酸化，冬季水温偏高等，这些都会影响海星，刚好这些变化是适合海星生存，那么就为大规模爆发打下了基础。
据调查，2021年胶州湾海域的海星捕捞量高达120万斤，受灾面积约十万亩，一亩海域蛤蜊苗成本3800元，正常亩产3000斤，如果爆发海星，那么2000斤都不到，十万亩损失估计各位就能算出来了，差不多是个天文数字！
但今年的海星危害已经开始显现，到底规模有多大，可能谁也说不清！
如何避免海星泛滥？
海星天敌不多，但还是有的，比如人，当然这是开玩笑了，有人列举了海星治理中的人工捕捞的方式，这种方式显然是最直接的，除了捕捞外还有施以“注射死刑”，但无论是人工还是水下机器人执行的成本都很高！
大法螺捕食海星
事后的问题处理起来成本实在太高，没有事前的吗？海星的天敌是大法螺和釉彩蜡膜虾，用生物防治成本是低了，但见效慢而且生态评估成本很高，一旦投放的新物种泛滥，那就按下葫芦浮起瓢，所以一个物种一旦开始泛滥，想要防治就难了！（完）
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