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熹望主播:丹琪
音乐:青鸟与诗(愚青)
BGM:青石巷(魏琮霏)
生活也是熟能生巧的过程
我和彼得刚在一起那会儿,都不大熟悉厨房里的活儿。有一次割了院里的大黄(一种味道和山楂很相近的蔬菜),准备熬果酱吃,两个人把锅架在炉子上,就高高兴兴地选了部电影看。
电影看了一半,突然想起果酱这茬事,赶快跑去厨房看,锅的内圈都变色了,就剩下一层薄薄的黑糊糊,咕嘟着大泡,再烧就起烟了。我心里生气,非果酱不吃,又起了新锅烧草莓,我们又高高兴兴地回去看电影,电影看完了才嗷地一声跑到厨房去,又报废了一只锅。
到现在我还记得那部电影,艾德里安·布洛迪演的,叫《死亡实验》,其实都不那么好看。
我们搬到陶朗加之后,还是不怎么会做饭,吃什么都配土豆泥,我不会削土豆,平时都是彼得削皮,我来切块,然后两个人寸步不离地守着锅。有一回家里没有牛奶了,他出门买,把几个土豆留给我。半个小时后回来了,见我土豆就削好一个,手皮倒是削下去好几块,两个人都哭笑不得了。
我们买房之后,招了几个房客,好长一段时间五六个人同住一个屋檐下,就一个小厨房,一个人站那儿都嫌挤。我和彼得就避开别人做饭的点儿,人家是出钱的,到点儿能吃上饭是要紧事,我俩是拿钱的,早吃晚吃一会都不要紧。其实我也不会做什么,有一阵儿紧着做日式咖喱,咖喱牛肉,咖喱鸡肉,咖喱羊肉,实在不知道做什么了,就做道咖喱香肠,那阵子看见咖喱就犯恶心,别人都以为我怀孕了。
大多数晚上,我们俩瞎对付,一碗杯面一袋薯片就当晚饭了。营养不够,饿得快,有天晚上我躺在床上睡不着,我说我饿了,彼得说,我也饿,你跟我学,忍忍就感觉不到饿了。我在脑袋里把东北家常菜翻来覆去地想,很快就睡着了。
后来我妈给我带来一个高压锅,从那之后我才开始在吃上琢磨花样了。 我是个好学习的人,去外面吃了什么好吃的,一边吃一边琢磨,这道菜是咋做的,回来笨手笨脚地试,味道八九不离十。至今最成功的复制是洋人烤肉店的羊腿,人家的羊腿是烤的,我的羊腿是高压锅做的,也一样鲜嫩好吃。一掀开锅,焖羊肉的味儿窜满屋,彼得每次都说,“好吃就是好吃,就是这味儿,跟谁放了个大屁似的。”
全职写作那几年,在书桌前的时间不多,在厨房里的时间却越来越多。做饭这个家务被我彻底接手了。说它是家务,其实比家务有趣多了,充满想象、创造和成长的空间,材料、工具、心意、手艺上的一丁点增减都会影响结果,是我眼里更贴近艺术的劳作。
我们家吃的是两样饭,以前人说两样饭,说的是恶婆婆不给儿媳妇吃一样的饭。我们家的饭,是文化冲突的产物。彼得爱吃牛排汉堡大羊腿,我爱吃烧烤火锅小凉菜,谁也不用改变谁,谁也不用妥协谁,来我家吃饭的朋友,关系近的会直接说,“ 你俩真奇怪,这都能过到一起去。 ”
小时候去菜市场,特别羡慕手比称还准的人,有人要是夸他们,他们就不好意思地说,“我这行都干了十几年了,天天干,能不熟悉么。”我现在不管煮什么,脑袋里都有个小闹钟,心里都有一杆秤,生活也是熟能生巧的过程,要是两个人都很笨,那就谁也别生气,谁也别怨谁。谁也别说自己干的活比别人多。
以前看顾城和谢烨的故事,读到这段总觉得像我们俩,每次都笑上好一会儿:
有次居然来了一笔50元巨款,小两口商量后,手拉着手步行穿过八一湖公园,去小储蓄所存钱。次日,不幸车轮胎爆了要换,两人相挽去取十块钱;第三天,正逢白菜大贱卖,又取十块钱;再一天,他们刚进储蓄所,还未开口,柜员先发话了:“你们能不能把明天的十块钱一起取走?”
我问彼得,“你还记得我们住奥克兰的时候,后院有棵黄桃树吗?”他说,“记得啊,特别好吃,我还留了一堆核,等着以后种,也不知道都去哪了。”我说,“ 有一天你不在家,我看核太脏了,就把它们煮了,又刷了刷,然后突然意识到我怎么能这么蠢,后来想想就丢人,全让我扔了。这秘密我就告诉了你一个人。 ”
一转眼,又是七八年过去了。
— not the end —
PANTONE
征文《你的原生家庭》
有人说,原生家庭就是一场宿命,不被爱的人无论如何都注定此生得不到爱。想来着实有些悲观,确实那些真正打破原生家庭魔咒的勇士少之又少。
成长是痛苦的,熹文也在之前的文章中——(点击蓝色字体阅读文章),分享了自己的童年回忆。
关于原生家庭,我们总是有着说不完的幸福与辛酸。成长,虽然痛苦,但也是一场治愈之旅,希望我们每个人都能做自己的勇士,与自己和解。
欢迎大家积极投稿与我分享【你的原生家庭】的故事——烦恼和痛苦,爱与治愈……都可以。
就算不被爱是事实,我们也要更加珍惜自己啊。
投稿方式:请投稿到邮箱guniang2017@163.com。邮件标题请注明“【原生家庭】”字样,邮件正文须附微信ID,无截止日期。
发布方式:文章一经采用,将会在拥有数十万粉丝的公众号【请尊重一个姑娘的努力】(ID:neversaynever30)上发布。
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