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杨净 梦晨 发自 凹非寺
量子位 | 公众号 QbitAI
一项关于减肥的研究，怎么就能登上Cell封面了？！
还是中国团队出品。
据华东师大官方消息，他们解锁了局部热疗减肥法背后的基因机制，目前已被选为封面文章。
此消息一出，瞬间引爆全网热议，直接冲上热搜，阅读量达1.3亿。
有网友激动表示，泡澡减肥法终于有了科学依据！
还有暖宝宝、艾灸、汗蒸，甚至热水袋是不是可以整起来了。
但桥豆麻袋，真的是这样子吗？
不急着下结论，先看看论文本身说的是什么。
破解局部热疗减脂机制
简单来说，这篇论文验证的是“局部热疗能使米色脂肪棕色化，减轻肥胖症状并改善代谢紊乱”。
其中米色脂肪是减脂的关键。
其实脂肪共分三种，白色、棕色和米色，人和其他哺乳动物都如此。
白色脂肪也就是通常说的肥肉，负责储存能量。
棕色脂肪与之相对，负责消耗能量产生热量。
米色脂肪相当于预备队，平时与白色脂肪一起储存能量，在一定条件下可以被激活而变成棕色脂肪，促进产热和能量消耗。
根据哈佛大学佳斯林糖尿病研究中心计算，成年人体内最多可以激活出约85g棕色脂肪，每天多消耗400-500千卡的热量。
（可以多喝一杯奶茶了？）
由于对治疗肥胖症、糖尿病等代谢疾病都有潜在价值，如何激活米色脂肪也成了一项研究热点。
在之前的研究中，科学家们发现挨冻受冷和使用β肾上腺素受体激动剂都能激活米色脂肪。
但是这两种方法在人身上都不太实用，还可能有副作用，损害身体健康。
华东师大研究团队使用的局部热疗方法要更安全。
首先，用纳米水凝胶颗粒注射到小鼠腹股沟位置的白色脂肪中，在近红外光照射下，水凝胶可以把周围的脂肪组织加热到41° c左右。
在41° c保持十分钟后，用热成像技术跟踪观察。发现产热增加的效应能保持12小时，表明至少有一些米色脂肪被激活。
接下来是人体实验，在颈部和肩部应用局部热疗后同样观察到了产热增加，并且在热源移除后持续增加了2个小时。
更关键的是，给两组小鼠喂食同样的高脂食物，接受局部热疗的小鼠体重要更轻、胰岛素敏感性增强，同时脂肪肝也有减少。
仅观察到现象还不足以让这项研究被选为Cell封面，接下来团队还对这背后的深层原理做了探究。
他们发现了蛋白质热休克因子1（HSF1）起到了调节能量消耗的作用，敲除了HSF1基因的小鼠能激活的米色脂肪整体减少。
虽然还不能确定HSF1是否是唯一的作用机制，这方面还有待后续进一步研究和验证。
研究人员还证实了长期应用温和的局部热疗，不会像全身热疗一样影响中枢交感神经系统和免疫系统。
依靠HSF1机制抵抗和治疗肥胖，能改善胰岛素敏感性和肝脏脂质沉积，并且不产生明显的副作用
对这一研究成果，中国工程院院士、上海六院代谢病专家贾伟平评价说：
该研究创新性发现米色脂肪可以通过HSF1感应局部温和热效应并激活产热，安全有效地改善肥胖和胰岛素抵抗等多种代谢紊乱，为后续临床药物研发和精准治疗奠定了重要的研究基础。
英国爱丁堡大学的内分泌学家Roland Stimson，则建议团队在未来使用PET/CT等其他成像方式做进一步确认。
因为热成像结果还会受到血流量、血管扩张和骨骼肌产热等因素的影响。
在论文的最后，团队表示会继续探寻其中有没有其他机制在同时期作用，后续也会开展临床研究。
“无内卷很舒适”的科研团队
这项研究来自华东师大肥胖与代谢性疾病马欣然/徐凌燕课题组，他们长期关注HSF1与脂肪代谢的关系。
在验证了HSF1作为能量消耗调节因子的作用，以及在发现HSF1在热激下被激活的特性后，将研究方向聚焦在了热疗法和米色脂肪上。
联合了纳米材料课题组的张强研究员以及上海交通大学附属第六人民医院的胡承教授，历经5年共同完成了这项研究。
据人民网报道，马欣然/徐凌燕与张强的实验室就在对门，光热水凝胶材料研究成果启发了他们想到对米色脂肪进行局部热疗的策略。
马欣然还表示实验室氛围“无内卷，很舒适！”。
马欣然（右），2006年本科毕业于南京大学，2011年博士毕业于中科院上海生命科学研究院，2016年起任华东师范大学生命科学学院研究员。
徐凌燕（左），2005年本科毕业于复旦大学，2010年博士毕业于中科院上海生命科学研究院，2017年起任华东师范大学生命科学学院上海市调控生物学重点实验室研究员。
两位研究员都入选了上海市“浦江人才计划”。
网友：啥时候能市场化
此研究一出，瞬间引起网友热议。主要有这几方面的评价。
首先聚焦于研究本身，有人期待这项研究能够快速市场化。
好像很给力的样子，快点推广应用吧。
还有网友脑洞大开，以自身经历验证研究的科学性。（手动狗头）
我确实睡了一冬天电热毯轻了3、4斤。
甚至于还联想到了猪肉和烤串……
另外，“秃头党”、“脱发党”也坐不住了！
球球了，研究一下生发吧！
最后，需要友情提醒一下，本次研究科学家验证的是水凝胶光热疗法。
行之有效的减肥方法还需要进一步验证。
在这之前，还是不要自己瞎试土方。
管住嘴，迈开腿才是YYDS！！
参考链接：
[1]https://www.the-scientist.com/news-opinion/heat-may-melt-away-white-fat-69773
[2]https://www.cell.com/cell/pdf/S0092-8674(22)00144-1.pdf00144-1.pdf)
[3]https://s.weibo.com/weibo?q=%23%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%A7%91%E5%AD%A6%E5%AE%B6%E5%8F%91%E7%8E%B0%E7%83%AD%E7%96%97%E5%87%8F%E8%82%A5%E6%B3%95%23
[4]https://mp.weixin.qq.com/s/DIvHT5DO05nneLKfNs2RZA
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