企业合规师资讯：央视3·15曝光老坛酸菜，这酸爽，不敢相信

每一年的3·15，都会令人大跌眼境，今年也不例外。

【一】

请问，你喜欢吃酸菜吗?

老坛酸菜牛肉面、酸菜鱼粉这一类的。

315晚会刚刚曝光——老坛酸菜用“脚”踩。

插旗菜业内销的老坛酸菜包里的酸菜，是从外面收购来的“土坑酸菜”，有工人光脚踩在酸菜上，抽完的烟头直接扔到酸菜上，卫生状况令人堪忧。

更令人震惊的是，插旗菜业的合作伙伴都是我们耳熟能详的知名企业。

这就说明，你平时喜欢的老坛酸菜牛肉面这一类食品，都会伴随着“脚臭味”与你相遇。

看着刚刚网购到货的一箱老坛酸菜牛肉面，在看看上了热搜的“土坑酸菜”不禁陷入了沉思，这酸爽，不敢相信……

【二】

食品安全关系着人民群众的健康和安全，很多大企业的食品安全问题不合规，不仅仅限于“老坛酸菜”，这次也有知名企业事例被曝光，比如：

·南昌双汇工厂内部存在猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉、消毒随意、风淋系统形同虚设...等众多的食品卫生问题;

·禹州粉条纯“薯”造假：名特产禹州红薯粉条竟为廉价木薯制造。

做人要有底线和良知，做企业更是如此，特别是做食品的企业，几乎关系到全民的健康和安全。因为在人们的潜意识中认为，大企业的食品安全得到保障，所以人们才会放心购买，然而每每3·15被爆出知名企业的食品，存在着各种各样的安全问题，着实令人心寒。

食品安全是一个企业立足的根本，如果连最基本的安全都做不到，人们也不会冒着健康的风险再去购这个企业的任何产品。

【三】

“水能载舟，亦能覆舟，得民心者得天下”倘若一个企业不爱惜自己的羽毛、肆意妄为，那么这个企业基本就离“凉凉”不远了。

放眼望去，哪些能屹立百年不到的企业，靠的就是童叟无欺、真材实料、诚信经营，就比如这次同样上热搜的白象食品。

有网友指出，此前有媒体报道称白象将插旗菜业列为原材料供应重点企业。对此，白象食品在微博评论里回复称：“ 一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜”，得到了众多网友的追捧。

更值得一提的是，白象方便面是唯一拒绝日资的国内方便面厂家，而且该厂聘用大量残疾人工作，白象老板暖心的说：“给他们平等对待，让他们也能有一份工作”。这样的企业，身为国人怎会不支持。

小编以后吃方便面，只认“白象”，和那些“脚臭味”方便面说再见!!!

【四】

针对国家对食品安全的重视，【3·15】起，食品监管新规《食品生产经营监督检查管理办法》正式实施，重点内容包括：

一是落实“四个最严”要求，实施“全覆盖”检查。

二是划分风险等级，强化食品安全风险管理。

三是落实“六稳”“六保”，营造法治化营商环境。

四是强化法治保障，以制度力量压实监管责任。

★坚守合规底线，企业才能屹立不倒★

无论任何企业，想要做大做强，不怕监管部门的突击检查，各个方面合规才是企业发展的唯一出路。随着国家对食品企业监管要求逐渐升级，企业内部更需要自律，而在企业内部如何实现合规，对合规相关人才队伍的建设也要提上日程，可以聘请专业的企业合规师层层把关，把企业每一项都落实到位，把每一天都当做3.15，并以身作则，以人民群众的健康和安全为重，时时刻刻把消费者放在心中，企业才能稳健发展。