3月28日晚，《湖南省促进服务业领域部分困难行业恢复发展的若干政策》（以下简称《若干政策》）正式发布。其中针对餐饮、零售、旅游等行业，提出不少措施回应市场主体呼吁。对此，商家们怎么看待？
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餐饮企业：房租、税收的减免是真金白银
“对于餐饮企业而言，主要支出就是人力、租金、食材。食材的开支是波动的，而人力和租金相对固定。租金占支出的三分之一。”长沙五十七度湘餐饮管理有限公司市场总监肖赛峰告诉表示，《若干政策》中对于租金的减免，对企业而言很重要。
《若干政策》提出，“2022年省内被列为疫情中高风险地区所在的县级行政区域内的服务业小微企业和个体工商户承租国有房屋，2022年减免6个月租金，其他地区减免3个月租金。”
“以我们为例，粗略算一下，有三个门店租在国有房屋，减免三个月租金也有80万元。”他希望负责具体政策的相关部门能将政策落实落细，出台更加具体的条例让企业能够对应，“比如湖南的国有房屋，那么能否出台一个国企名单，我们只要对照就能知道自己租的房屋是否符合要求。”
2022年延续实施阶段性降低失业保险、工伤保险费率政策，在肖赛峰看来也十分有效，“这个优惠政策原本就有，现在将中小微企业返还比例从60%最高提至90%，这是个利好，毕竟人力是我们的一项大开支。此外还有贷款优惠政策，这具体要看财务有没有这方面的需要。”
“政府能这么快拿出这么多措施，对于我们来说是一件很开心的事情，这也说明营商环境在越来越好。”湖南回头食客公司董事长、民建长沙企联会副会长李久其说。
《若干政策》出台后，他第一时间认真研读了一遍。“税收的优惠政策对企业而言是实实在在的福利。近年来，我们在税收方面缴纳的百分比已经比以前少了很多，这都是真金白银。”李久其表示，对于餐饮业而言，人力、房租、物业都是很大的开支。而《若干政策》提出，对餐饮、零售、旅游企业实施阶段性缓缴失业保险、工伤保险费政策，“以我们企业为例，我们有几百号员工，企业当然要对自己的员工有担当，保障他们的权益，但政府能给我们一些优惠政策，是雪中送炭。”
“我已经把文件发给了公司人力资源部门。具体措施怎么落地，怎么样的企业算是符合要求，希望相关部门能有更具体的细则，让我们可以对照。”李久其说。
虽然餐饮业在疫情中受到冲击，但连日来，湖南回头食客公司旗下的“李久其家”、“回头食客”等门店已经为多个社区的一线抗疫人员持续多天提供免费的工作餐。“疫情发生后，社区、工商联都来问我们过得怎么样。这让我感受到社会、政府部门的关心。我相信，困难是暂时的。”
外卖平台：对疫情中高风险地区困难商户“佣金减半、1元封顶”
《若干政策》提到：“引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低相关餐饮企业经营成本。”对此，外卖平台将如何落实？
“我们对湖南等疫情严重区域启动商家专项扶持计划，对疫情中高风险地区困难商户，即日均用户实付交易额下降超过30%的商户，实施‘佣金减半、且1元封顶’优惠举措，减免的佣金将于今年4月初根据餐饮商户3月份的实付交易额进行统计，并以现金形式返还到商户的美团账户上。”美团外卖相关负责人告诉记者。此外，美团外卖将根据湖南中高风险地区的最新公布情况，更新商户帮扶的名单，通过每月佣金优惠返还，帮助商户缓解因疫情造成的经营困难。
“经过我们连日来走访调查以及与商户恳谈，除了疫情中高风险地区，还有很多餐饮商户存在经营困难的情况。”美团外卖相关负责人表示，针对此类困难商户，美团外卖正根据各地商户的经营情况开展评估，统计出首批困难中小餐饮商户名单，计划于4月初推进佣金5%封顶的优惠返还。
“我算了一下，根据我门店的情况，预计下个月可以有几千块的佣金返还。”蒙古兄弟烤肉&烤鸡老板张建武说。张建武的店在长沙芙蓉区朝阳路上，门店约70平米，月租7000元，请了两个工人，月支出约6000元。外卖占门店整体营业额80%以上，一般情况下门店每月外卖2-3千单，加上堂食每月纯利润能达到约1-2万元。随着疫情到来，周边娱乐场所关闭，订单量缩减50%以上，仅剩一些小区的订单。“希望疫情能尽快过去，我们的生意能尽快恢复到从前。”
湖南省市场监管局：聚焦突出问题治理涉企乱收费
《若干政策》提出，进一步优化营商环境，包括持续开展优化营商环境攻坚行动，推进部门联合“双随机、一公开”监管常态化，开展涉企收费治理专项行动等。这也是市场监管部门的重点工作。
记者从湖南省市场监管局了解到，针对优化营商环境、培育市场主体、激发市场活力、推动高质量发展，湖南省市场监管局已经出台关于优化营商环境促进市场主体高质量发展的实施意见。比如，打造企业开办便利化升级版，将更多事项纳入“一件事一次办”“跨省通办”范围，统筹建设“一窗受理、一网通办、一次采集、一套材料、一档管理、一日办结”的企业开办“六个一”系统。开展涉企收费治理专项行动，落实新的降费减负政策，聚焦突出问题，推动降低实体经济企业负担，查处行业协会商会利用行政委托事项违规收费、利用行业特殊地位强制收费等行为。
2021年，湖南省市场监管局聚焦市场主体反映较多的行政事业、行业协会商会、公共事业等重点领域，锁定加重企业负担的转嫁收费问题、竞争不充分领域的强制收费问题、缺乏明确政策依据的不合理收费问题，开展“治理涉企乱收费 减轻企业负担”专项行动，全省检查单位4200余家，立案260余件，清退罚没金额2.24亿元。
潇湘晨报记者李姝
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