3月29日，联合利华和路雪太仓生产基地举行线上揭幕仪式，全球冰淇淋行业首家“灯塔工厂”在太仓落成投产，冰淇淋行业数字化智能制造技术率先在太仓应用。
自1996年投产以来，联合利华太仓冰淇淋工厂不断加强智能化和数字化技术的应用改造，加快打造太仓智能工厂的标杆。2020年，联合利华升级建设全新的食品生产基地，该基地于去年9月获评全球“灯塔工厂”。29日新基地的落成投产，实现了冰淇淋生产从“制造”到“可持续智造”的突破性跨越。
联合利华和路雪太仓生产基地位于太仓高新技术产业开发区广州路北、人民路西地块，占地面积近100亩。该工厂拥有全世界第一条梦龙柔性生产线，在全数字自动控制模式下，生产线智能运行，满足消费者个性化需求。同时，可利用实验室信息管理系统，监控原物料和成品的质量波动，保持原物料的均一稳定和成品的全流程可追溯。
此外，该基地还在全国冰淇淋行业内首次获得“同线同标同质”认证。依托先进的数字化技术，基地在运营中可减少83%的碳排放量，减少14%的能源和水消耗，给消费者带来优质产品的同时，减少了能源消耗和环境污染。
近年来，太仓积极推进制造业“智改数转”，着力打造全球高端制造业基地，构建智能制造生态体系，不断推进数字化、网络化、智能化，构建工业互联网和智能制造融合发展的“太仓智造”新格局。（苏报融媒记者 顾志敏 周哲 通讯员 周岗 文/图）编辑：李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)
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