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一直以来,普洱茶的年份茶如中期茶、老茶如何界定,众说纷纭。七、八年前,青牛君在昆明机场候机,来到某知名品牌的普洱茶专柜,问:有没有老茶?小妹痛快地回答:有!然后拿出了专柜最老的、Only三年的“老茶”!
直到现在,茶会上仍有不少茶友激烈讨论中期茶和老茶的陈期。新茶、中期茶、老茶、陈年茶、年份茶等等,普洱茶的这些名词让人眼花缭乱。
2020年2月1日我国正式实施的团体标准《陈年普洱茶》(T/TEA002),对于中期茶和老茶的陈期做了明确界定,请问两者陈期分别是:
A.5-10年,10年以上
B.10-30年,30年以上
C.10-20年,20年以上
D.20-30年,50年以上
答案:C,中期茶陈期10-20年,老茶为20年以上。
《陈年普洱茶》对于陈年普洱茶的定义为陈期5年以上才可称为陈年茶(年份茶),具体如下:
5-10年,初期陈年茶
10-20年,中期茶
20年以上,老茶
从以上标准可以看到,新茶的标准为5年以内。
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