马铃薯怎么施肥？农村老人说马铃薯施肥有“5怕”，怕什么？

马铃薯又名洋芋，原产于热带美洲的山地，传入我国仅有300多年的历史。马铃薯含有丰富的淀粉和蛋白质，其高产、对环境适应性广，是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。

马铃薯在很多农村是农民致富的重要经济作物，马铃薯的产量和品质直接决定农民的经济效益，但是很多农民在种植马铃薯时会出现薯块少、个头小、虫眼多的现象，这很可能是不合理的施肥方式导致的。

马铃薯怕什么肥？农村老人总结出“5怕”，多年实践经验总结

一、马铃薯怕“偏施氮肥”

马铃薯或者红薯都是一种喜钾作物，在种植马铃薯时偏施氮肥有3大坏处：

1、容易导致茎叶徒长。马铃薯偏施氮肥会促进植株营养生长，从而抑制植株生殖生长，会导致马铃薯植株出现只长茎叶、而不长薯块的现象，马铃薯的品质和产量会严重降低。

2、会导致马铃薯患病虫害的风险加大，且植株容易倒伏。偏施氮肥会导致马铃薯植株细胞壁变薄、组织柔嫩多汁、茎叶徒长、茎杆的纤维素含量降低，会大大增加植株被病菌入侵或者害虫取食的风险。由于茎杆抗机械强度低，植株会更加容易倒伏。

3、容易导致植株营养失衡。肥料“元素”存在相克作物，偏施氮肥会抑制作物对钾、钙、镁的吸收，容易导致植株出现缺素症。

特别注意：马铃薯植株是一种非常怕旺长的植物，除了不要偏施氮肥外，在马铃薯植株花蕾期我们可以进行摘花、摘蕾，这样不仅可以减少营养的浪费，而且还可以抑制植株营养生长，有利于薯块的膨大。当马铃薯植株有旺长的趋势时，我们也可以喷多效唑或者矮壮素来控旺。

二、马铃薯怕施“含氯肥料”

氯是作物正常生长所需要的微量元素，但是马铃薯是典型的忌氯作物，土壤中如果氯离子过多，马铃薯淀粉的合成和运输就会受到抑制，会严重降低马铃薯的口感和产量。

其次，氯离子容易导致土壤酸化，马铃薯根系的发育以及有益微生物的活动就会受到影响，会导致马铃薯土传性病害加重，重者导致烂根、死根。

注意：在种植马铃薯时要避免施用氯化钾、氯化钙、氯化铵等含氯化肥，可以施用硝基型或者尿基型复合肥。

三、马铃薯怕施“未腐熟的农家肥”

俗话说“人怕生长，菜忌生肥”，种植马铃薯要施充分腐熟的农家肥，未腐熟的农家肥对马铃薯有3大坏处：

1、容易导致“地下害虫”滋生。有的人种出来的马铃薯含有很多虫眼，其主要原因就是施未腐熟农家肥造成的。首先，很多地下害虫都对生肥（未腐熟的农家肥）具有趋性，施腐熟的农家肥容易吸引地下害虫来繁殖；其次，未腐熟的农家肥含有大量的虫卵，直接施入土壤容易导致地下害虫滋生。

注意：对于地下害虫多的土壤，我们在种植马铃薯前可以结合整地撒毒土，即“可以用5%辛硫磷颗粒剂2公斤，拌细土30公斤制成毒土”，撒在土中可以有效的防治地下害虫继续为害。

2、容易导致植株烧根。未腐熟的农家肥施入土壤后会继续发酵，发酵时产生的高温容易引起植株烧根，会减缓植株的长势。

3、充分腐熟的农家肥更加容易被植株吸收。农家肥在腐熟过程中其含有的大分子有机物会被分解，施入土壤后更加容易被植物吸收。

四、马铃薯怕“过于集中施肥”

很多人为了图方便，在种植马铃薯时除了施足基肥外，在后期便不再进行追肥，这种施肥方式是非常不可取的。马铃薯在不同生长期对肥料的需求量不同，在播种时要求营养全面，基肥应以农家肥为主，并配合施三元复合肥；在苗期对氮的需求量比较高，而在地下薯块膨大期对钾的需求量最大，应增施钾肥。

马铃薯过于集中施肥方式，不仅容易导致植株旺长，而且还容易导致植株出现“脱肥”的情况，像碳铵肥的肥效期为15天，尿素的肥效期为45天，复合肥的肥效期为90天，而马铃薯的整个生长期为100天左右，我们应在马铃薯的不同生长期施不同的肥料，这样才能激发马铃薯的增产潜能。

五、马铃薯怕“只注重土壤施肥，而忽略叶面施肥”

土壤施肥具有吸收慢、肥效低的特点，而叶面喷肥具有吸收快、作用强、肥效高、经济合算的优点。在马铃薯地下薯块膨大期增施叶面肥，可以为其迅速补充营养，有利于薯块的膨大。

此外，当马铃薯植株出现“脱肥”的现象时，喷施叶面肥能使养分迅速通过叶片进入植物体内，能缓解缺素的问题。

特别注意：喷施叶面肥时一定要控制好浓度，以免发生药害，如尿素的喷施浓度为0.5%，磷酸二氢钾的喷施浓度为0.2～0.3%、过磷酸钙的喷施浓度为1%。叶面肥的喷施时间宜在蒸发量小的傍晚或者阴天。叶面施肥不能代替根部施肥，叶面施肥一般不超过植物吸收养分总量的5%。

马铃薯的正确施肥方式

马铃薯喜欢土层深厚、土质疏松、富含有机质的土壤，这样有利于块茎的膨大。我们可以结合整地每亩施3000公斤腐熟的农家肥、40公斤三元复合肥作基肥。

马铃薯的苗期可以不用进行追肥，如果植株长势弱我们可以每亩追施5公斤尿素或者稀粪水；马铃薯块根膨大期（马铃薯开花后薯块开始膨大）我们可以每亩追施100公斤草木灰或者20公斤硫酸钾，并每隔10天喷一次0.3%磷酸二氢钾叶面肥（稀释300倍），连续喷2～3次，可以促进马铃薯快速膨大，能显著的提高马铃薯的产量和品质。

总结，只有科学施肥才能激发马铃薯的增产潜能，给马铃薯施肥不要偏施氮肥、不要施含氯化肥、不要施未腐熟的农家肥、不要过于集中施肥、不要只会进行根部施肥，在马铃薯开花后要追施钾肥，这样才能种出产量高、个大的马铃薯。