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今天想跟大家聊聊的就是橄榄。说到橄榄这个小果子，相信没人不认得。但吃过橄榄的人，大多只是吃过一些橄榄制成的零食，很多人并没把它当成水果生吃过。作为市面上不多见的一种水果，橄榄却在一个地方很受欢迎，那就是潮汕和福建地区。那里几乎家家户户在过年的时候都会用精致的盘子盛着青绿带黄的橄榄，并以此为商品来招待上门的客人。
橄榄又名青果，是著名的亚热带果树。一颗成熟的橄榄呈黄绿色，果体是长约3厘米的纺缍形，外果皮厚，中间是两端渐尖的果核，十分坚硬。
要说有种水果地上捡，那可能会太多了数不清吧，或者有些人不知道有哪些是地上捡的。但乡下长大的孩子可能一下就想起来了，但这水果大多人都不爱吃，但懂得吃的人都非常的稀罕它。平常拿去卖可能不会有人买，买了也不会买多。
这不，路旁有一棵，一人用竹竿打，其他人在地上捡。个子小，味道也不好，可就有人好这口了。因为它采摘实在不方便，农民干脆用竹竿暴打，掉落地上再一个个捡。
橄榄每年大约在10月到12月结果，到了农历新年，往往也是橄榄最为好吃的时候。市面上的橄榄一般一市斤十来块就能买到，而上好的货品即使几百上千也是有人愿意掏钱，别看好像不贵，一斤橄榄也就才一小袋，所以相对其他水果是挺贵的。
农村人却对它没有意见，时常会采摘一些回家备用。农村人会拿采摘回家的青橄榄回家腌制成咸橄榄，时常家人有胃胀或者吃太饱的时候都可以食用几颗，很快就能缓解症状。感冒喉咙不好的人，吃几颗喉咙就不痛了。《本草纲目》写到橄榄称“治咽喉痛，咽汁，能解一切鱼鳖毒。”而现实中橄榄除了好吃确实有很多功效，特别是在生津止渴，帮助消化这点上，对于爱食橄榄地区的人来讲深有体会。
在以前乡下没菜吃或者家里比较穷的时候都是干饭配腌制的咸橄榄，一颗橄榄可以配一碗饭。这种体会应该是60/70后比较深刻。因为橄榄市场不是很好，种的已经不多了。稀罕橄榄的人非常稀罕，经常买不到。你们爱吃橄榄吗？
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