解读“上火”根本原因，和你想的不一样，你认可吗？

大家好，我是营养师空谷阿亮，昨天粉丝留言说自己上火很严重，好吧，今天就聊聊这个话题，今天的分享非常重磅，有上火的粉丝一定听听，收获很大的哦，今天的主题是：

解读“上火”根本原因，和你想的不一样，你认可吗？现在进入主题，

经常听到“上火”这个词，容易上火的人，吃一点热性的食物，比如火锅、辣椒，还有一些蛋白质丰富的水果比如：荔枝，芒果，榴莲啊，就容易脸上长痘，口腔溃疡，咽喉肿痛等。

上火了怎么办呢？喝凉茶、吃清热降火的药、吃西瓜，好像能够救一时之急，可是，治标还要治本。有的人动不动就上火，有时发现自己没有吃上火的食物啊，也会发生口腔溃疡，这个就要认真对待了。

不用急，今天让我来把上火给你讲清楚。

第一种，消化问题及处理

人体内除开血液之外的体液，叫做阴液也叫津液，是由吃进人体内的食物，营养经过脾的运化而产生。当人体的脾的功能变弱，消化食物的能力就降低了，人体内的阴液就减少了。表现为唾液比较少，早上起来口干，口腔溃疡等上火的症状。

所以，根本的原因是脾出了问题，需要做的是健脾。这个脾是中医里的说法，不是解剖学里的脾脏，中医里的脾对应的是营养学里的胰腺，承担的是食物的运化。

对于这种上火的处理，最有效的第一种营养素就是维生素B，维生素B能够帮助食物的消化吸收，也能帮助胰腺工作，所以糖尿病人一定要大量补充维生素B，糖尿病在古代叫消渴症，经常口渴，其实也是上火的一种现象。

第二种有效的营养素是果蔬纤维片，来自于玉米和蔬菜的纤维，玉米，南瓜这样的黄色食物，起到的作用就是健脾。

比如，牛肉很好吧，可是对于病人来说虚不受补，中医的高明之处就在于，能够拿捏住这个火候，准确判断病人能吸收到多少营养，在红烧牛肉的时候为什么要加香菜，除了更美味，香菜还能起到醒脾的作用，有助于提高牛肉的消化吸收效率。

第二种，炎症问题及处理

其实是炎症，你身体内如果本来就有慢性的炎症，会因为食物的刺激，环境的影响，导致炎症表现出来上火的症状。

学习整体自然疗法，就是教会我们换一种思维方向，真正去关心上火背后的身体炎症，及时消除，积极调整和改善生活饮食习惯。

不要把上火当小事，也许是胃炎，肺炎，或者肠炎，如果你没有听懂身体的语言，选择喝凉茶去降火，选择吃清热解毒的药去压制症状，其实是把炎症压制在体内，久而久之就会变成顽疾。

很多经常上火的人，逐渐的会变得不怎么上火了，但是身体却开始变得怕冷，疾病缠身，所以，不要为你身体现在的不上火而庆幸哦，其实是身体变得更差了，无法把体内炎症表现出来。

第二种上火需要的营养素，就是维生素C，有没有发现，吃的辣一点马上就上火的人，吃蔬菜水果就会好一点，那其实是因为水果里面的维生素C能够消炎。

现在，越来越多的人开始学习西方的饮食方式，早餐吃牛奶鸡蛋，但是他们没有学全，外国人吃牛奶的同时还有一个习惯，就是喝果汁，果汁里面有维生素C呀。

维生素C是水溶性维生素，会随着人体的出汗，尿液，眼泪，鼻涕等流失，对于体内有炎症的人来说，最好的补充方式就是每隔两个小时就补充一点。

第三种，情绪问题及处理，

情绪引起的上火，有心火，肝火，胃火，人们常说急得上火，其实都是因为情绪波动引起的内分泌紊乱。

海峰老师说，如果遇到紧急情况，首先掏出一把维生素C，这会把对身体的损伤降到最低。所以对于情绪激动，神经紧张引起的上火，最需要的营养素就是维生素C，这时候需要的是一次性大量的补充维生素C，想想吧，都处于应激状态了，相当于动物处于生死攸关的时候，哪还管浪不浪费呢。

维生素C也号称战斗维生素，它能够代替肾上腺工作，缓解肾上腺的压力，有一部分高血压病人，就是因为经常上火，导致的血压升高，如果能够每天一次性补充维生素C3000mg，也就是纽崔莱维生素C12片，基本上都会得到好转。

最后，延伸阅读，

北京大学医学部聂松青教授推荐文章“维他命B2 缺乏的严重性” ，

主题 : 流行病学认为父母得了癌症，子女也易得癌症，所以癌症具有遗传性 ，这其实是个错误的结论。真正的原因是，父母与子女在饮食结构上具有高度相似性。

严重缺乏维生素B2是致癌的根本原因 ，

★ 引起癌症及多种疾病的原因 ：

1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

2 、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素 B2所引起的。

3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素 B2引起的。

5、通常所说的“上火”就是维生素 B2 短期、急剧缺乏症。

★ 由此可见，及时、足量补充维生素B2，以上这些症状都会减轻，也有可能会痊愈。

★ 维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面必需的一种物质。

★ 维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要它，所以必须想办法每天从食物中进行补充。

★ 食物中，比如：动物的肝、肾、心等维生素 B2 含量较高（这也说明了B2的重要性），其次是奶制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2 。

★ 植物当中，维生素B2 主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。因此现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2 ，所以大多数人都处于缺乏维生素 B2的状态。

★ 轻微缺乏维生素B2，人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状。

首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀，随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血，即是口腔溃疡和痔疮。

如果长期缺乏维生素B2 ，那么人体其它部位也会出现同样的症状。

★ 为什么缺乏维生素B2 会出现充血、肿胀呢？主要原因在于血管。

构成血管壁的细胞离不开维生素 B2 ，当缺乏维生素B2时，血管壁 ( 主要是毛细血管 , 管壁本身就很薄 ) 开始变薄，在血压的作用下，血管开始向外凸起，当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血，如果发生在脑部，你猜到了吗？对，这就是脑溢血。

★ 为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢？同样的道理，构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素B2 。

★ 当B2 缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了，患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。

★ 它发生在食道，就是食道溃疡；发生在胃里，就是胃溃疡；发生在肠道，就是肠道溃疡；发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。

★ 溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡面愈合，炎症也会反复发作。

★ 充血、肿胀要是长期、持续发展下去，就会凸出组织、器官的表面，形成肿瘤，肿瘤发展到最后阶段，表面糜烂，反复感染、化脓，内部细胞疯狂增生，这就是 ―― 癌症。

▲ 所以说，癌症是人体长期、严重缺乏维生素B2 ，各种组织、器官功能即将衰竭，总崩溃即将发生的征兆。

这也就合理解释了为什么把癌变部位完全切除了，仍然避免不了癌症的扩散和复发，不是癌细胞扩散了，而是组织和器官相继陷入崩溃了 。

★ 知道了病因，治疗就简单多了，及时、足量补充维生素B2，红肿就会消退，溃疡面就会愈合，肿瘤会缩小甚至消失，癌症会停止恶化，逐渐好转。

★ 用于预防和治疗维生素B2缺乏症，如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。

很显然，这些只是缺乏维生素 B2 的初期症状，现代医学没有对这个问题深入研究下去。

★ 既然缺乏维生素B2能导致口唇、牙龈、舌的溃疡，那么消化道内其它地方的溃疡就与B2没有关系吗？

▲ 正是在这个问题上的浅尝辄止，导致了现在癌症的泛滥。

▲ 实践证明，当人体没有明显的症状、用来预防时，这个用量也许是可以的，但是，如果身体已经有了明显的症状，比如溃疡、痔疮、息肉、肿瘤，那么这个用量是明显不够的，必须要一次4－6片，一日3－4次，才能看到明显的效果。

有些人就是因为用量不够，觉得服用维生素B2没有用，从而耽误了病情。已经住院的病人，可以要求医生在输液中加入复合维生素B（里面含有维生素 B2 ），效果会更好。

★ 维生素 B2 对人体没有任何副作用，过量的维生素 B2会从尿液中直接排出体外，所以，不用担心服用过量的问题。

★ 还有个问题也必须引起重视，维生素B2见光极易分解，从而导致失效，一瓶维生素B2 ，如果开盖后一个月还没吃完，那么剩下的药片估计就都失效了，再服用时就会觉得没用了，这时就需要重新购买，最好生产日期在半年以内的。

通常所说的 “上火”与维生素B2有什么关系呢？

★ 辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后，会扩张毛细血管，加速血液的流动，而这会加速维生素B2的消耗，就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。

★ 维生素B2被快速消耗而又得不到补充，于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状。只要马上服用足量的维生素 B2 ，这样症状会很快消失。

★ 当然，吃一些凉性的食物如西瓜等，能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是维生素B2。

★ “十人九痔” 是一个民间俗语，是指痔疮患者的发病率很高，其实也证明了缺乏维生素 B2在人群中的普遍性。

▲ 流行病学认为父母得了癌症，子女也易得癌症，所以癌症具有遗传性，这其实是个错误的结论。

★ 真正的原因是，父母与子女在饮食结构上具有高度相似性，父母爱吃辣的，经常上火，处于缺乏维生素 B2的状态，那么子女也必定爱吃辣的，也会缺乏维生 B2 。即使子女以后与父母分开了，他（她）的饮食习惯也会保留下来，所以，与父母得相同的病就不足为奇了。

★ 为什么常吃五谷杂粮的人不易得癌症呢？现在你应该明白了吧，其实是五谷杂粮中（主要在皮、壳上）所含的维生素B2起了作用，如果把皮和壳都去除了，效果就会大打折扣。

"营养改变身体"或者"宝妈印象"等公众号，

有关调理各种疾病以及育儿等专业知识，一个每天记录空谷阿亮（营养师）核心知识分享的地方。

—空谷学苑●营养师●空谷阿亮，

很多人慕名而来，也许是通过“空谷阿亮”这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果，竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。

好了，本次健康知识，暂时分享到这里，明日再聊，欢迎给我留言，我会第一时间回应您。

每天晚上8点到9点，我会通过社群，线上开展免费的健康知识课堂，欢迎大家深入学习，并且，期间，会安排答疑解惑，希望可以解除您的健康问题。

顺便介绍一下我自己，

我是营养师，大家就叫我空谷阿亮，我首创了空谷学苑，我是ACI国际健康管理师，我也是公共营养师，营养顾问，我更是中医康复理疗师 ，心理咨询师。

空谷阿亮擅长：

慢性病专题，儿科疾病专题，抗衰老健康专题，肥胖健康专题，亚健康咨询专题，健康管理，私人订制健康解决方案。

最后温馨提示一下大家：

我的健康知识分享内容，如果涉及到营养素，都是来自于空谷学苑，请勿盲目去药店，去超市，去网上乱寻找，否则会危害健康。

每个人的身体情况不一样，所用到的调理方案也是不同，需要对你身体了解后，，设计出来适合你的方案，请勿模仿我们，私自乱吃乱用，后果自负哦