近日，昆明市寻甸回族彝族自治县金源乡苍溪村的百余亩食用玫瑰花田里，朵朵娇艳的玫瑰花竞相绽放，一片姹紫嫣红。村民们忙着采摘玫瑰花，实现就近务工增收心里美滋滋的。
玫瑰花开幸福来。苍溪村130余亩食用玫瑰是金源果玉种植协会负责人邹元发2020年从安宁引进的，通过两年的精心培育，当初的70万苗食用玫瑰如今已进入丰产期。
“金源乡气候温暖，光照充足，很适合食用玫瑰的种植，近年来，食用玫瑰市场需求较大，经济效益很不错。”邹元发说，食用玫瑰鲜花每天能采摘800公斤左右，主要供给嘉华集团及安宁海丰农业，销售渠道稳定，发展前景较好。
邹元发还带动当地50户农户发展食用玫瑰种植，每年组织现场农技培训5期，培训人数100余人。目前，基地每天用工30余人，助力群众家门口增收。“年纪大了，外出务工干不动，家里又有牲口要招呼，来这里采花每天有80元工钱，活计轻松还能招呼家里，很满意了。”村民李存说。
“玫瑰花不仅可以做鲜花饼，还可以酿鲜花酒、鲜花醋，市民朋友可以到基地现场采摘，自行回家制作，基地负责提供制作方法。”邹元发说，通过玫瑰花产品初加工，研制生产的玫瑰花醋口感醇厚、香气浓郁，受到广泛好评。
云南网记者 茶志福 通讯员 孙燕 王小铭
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