寻“香”记

4月6日，岚皋县佐龙镇佐龙村一组香椿种植基地进入了二茬采摘期。一棵棵香椿树吐出嫩芽，生机盎然。山风吹来，香椿特有的香味在林中弥漫。

工人穿梭其中，熟练地采摘着香椿。望着一筐筐鲜嫩可人的香椿芽，岚山香椿种植农民专业合作社负责人吴怀伟十分欣喜，因为这个基地是他一手建立起来的。目前，香椿种植产业在佐龙镇正逐步扩大，香椿树成了农民增收致富的“摇钱树”。

吴怀伟是佐龙镇佐龙村一组人，初中毕业后，就外出打工了。慢慢地，他开始承包一些小工程，也有了一些积蓄。

在吴怀伟务工的地方，有一处名叫景忠山的风景区，山上长了很多香椿树。吴怀伟随朋友到景区游玩时发现，山上采摘的香椿芽一斤卖到上百元，这让他大吃一惊。吴怀伟心里犯起了嘀咕：家乡的香椿比这里的早上市20多天，且色泽香气更优，却卖不上价。随后几天，他到当地几家较大的超市考察，发现这里的香椿售价不菲。联想到家乡大批青壮年外出务工，很多山林地撂荒的情况，他萌生了回家发展香椿产业的想法。

2016年，吴怀伟怀揣梦想从唐山回到老家安康，把自己的想法同村镇干部进行了交流。在得到有啥困难镇里村里全力帮忙解决的鼓励后，吴怀伟信心倍增。他从山东引进了香椿树种进行育苗，并先在自家3亩山坡地上种了2000棵树苗，搞起栽种试验。

吴怀伟很快发现，这些栽下的香椿树苗虽然成活了，但长势较差，明显呈现出“水土不服”之势。

吴怀伟没有气馁。第二年，他又从安康城区购回本地的香椿树种开始育苗，在流转来的100多亩坡地上，栽下了香椿树苗，这些树苗在一场透墒雨后长势很旺。

随后，吴怀伟成立了岚山香椿种植农民专业合作社，把30亩地里育下的树苗免费发放给周围群众，以此来带动产业发展形成规模。

这几年，吴怀伟通过电商平台等，把佐龙香椿销售到全国各地。每年一到采收季节，吴怀伟就基地、公司两头跑，带领工人采摘、分拣、称重、包装，让新鲜的香椿及时发往全国各地，成为千家万户餐桌上的美味佳肴。

在吴怀伟的带领下，除了本村村民，附近的华兴、远景、塔园等4个村的130多户村民也开始种植香椿，在全镇形成了500多亩香椿基地，不但让周边群众通过务工增收，也让不少香椿种植户从中尝到了甜头。

佐龙村一组的困难群众朱友余，从合作社成立之初就在基地干活，吴怀伟还免费赠送给他4000棵香椿树苗。2018年，朱友余在自家的山坡地栽上了3亩香椿树，现在每年他将自家的香椿卖到合作社，能挣几千元。

村民张清礼拿到吴怀伟提供的8000棵树苗后，栽下7亩香椿树，第二年“吹糠见米”有了收益。今年，头茬香椿上市时，10多天的时间里，张清礼就获得了1.5万余元的收入。张清礼高兴地说：“预计二茬香椿芽采摘结束，收入2万元不成问题。”

“作为新农人，带动家乡的乡亲致富，是我返乡创业的初心。下一步，合作社将继续扩大种植面积，着力打造‘佐龙香椿’特色品牌，不断提高香椿产业品牌价值和市场知晓率。我们也将继续完善产业链，通过深加工，提升香椿附加值，让更多的农户都能有好收益，过上幸福的好日子。”吴怀伟说。本报记者　秦骥　通讯员　张天兵　杨敏丽

来源：陕西日报