中国和印度,是世界上人口最多的两个国家。可同样是人口大国,我国每年需要从外国进口1亿多吨的粮食,印度却能出口粮食。
说出来可能很多人不信,我国的粮食产量比印度高了一倍还要多。2020年,我国全年粮食产量是6.69亿吨;而印度2020年的粮食产量为3.08亿吨,还不到我们的一半。
粮食产量差距这么明显,在人口数量差不多的情况下,印度为何能大量出口卖粮食,中国却要从外国大量进口呢?老规矩,烦请各位读者老爷动动您发财的小手,给作者点个免费的赞和关注,谢谢大家。
印度的国土面积,大概只有我国的三分之一,但是耕地面积却比我们大。中国的耕地面积为1.2亿公顷,印度的耕地面积是1.6亿公顷,是世界上耕地面积最大的国家。并且,印度大部分地区属于热带气候,光热条件优越。
然而印度在耕地面积广阔,气候条件良好的情况下,却交出了非常糟糕的粮食产量成绩单。前面已经提到过,印度粮食产量不到我国的一半。为什么印度坐拥大片肥沃的耕地,粮食产量却那么低呢?
按理说,土地肥沃气候适宜,粮食产量不会低到哪去,有专家估算,如果印度的土地正常耕种,粮食产量可以达到8亿吨。但印度它就是这么个奇葩,坐拥良田却种不出粮食。
主要原因是印度的农业水平很低。提高粮食产量,需要靠农机、化肥以及完善的灌溉设施。印度这方面很薄弱,农业基础设施不足,耕种粮食还停留在看天吃饭的阶段。加上印度很多农民都是佃农和雇农,没有自己的土地,耕种积极性不高。
可就是在这样的情况下,印度2020年大米出口量居然达到1700万吨,高居世界第一。究其原因,是很多印度穷人需要通过出售大米赚钱。
其实很多印度农民的唯一收入来源,就是出售大米,他们宁愿忍受一点饥饿,也要用粮食换一点钱回来。根据联合国粮农组织的报告,印度约有31.6%的人口面临粮食短缺的情况,这是一个非常矛盾的现象。
除此之外,印度人对于肉类需求比较低。大部分印度人是印度教徒,他们不吃牛肉;还有一些伊斯兰教的不吃猪肉。所以,印度那边的养殖业其实比较落后,因为市场需求不大。而养殖业,是粮食“消耗大户”。
中国的粮食产量,能自给自足。我们之所以还大量进口粮食,就是为了保证养殖业的发展。我们进口的粮食中,大部分都是大豆。主要是用来做成饲料,以满足养殖业需求,进而确保中国人有肉吃。
不仅仅是养殖业,酿酒业也会消耗不少粮食。酒是中国人餐桌上必不可少的东西,酿造啤酒、白酒的时候,需要用小麦、大米。而且两三斤粮食,才能酿出一斤酒。因此,我国还是需要进口一定的粮食,供给其他产业使用。
反观印度,由于宗教原因,他们很少吃肉也很少喝酒。在这方面消耗的粮食比较少,所以可以拿一部分去出口赚点外汇。
或许有人会问,印度农民为什么不留着粮食自己吃呢?原因前面提到过了,印度很多农民都是佃农或雇农,种出来的粮食不是自己的。
印度有70%的土地属于私人所有,而这70%的土地,又大部分集中在大地主手中。地主更愿意愿把粮食卖到国外,因为印度国内的贫民,压根消费不起粮食。这也是印度明明很多人徘徊在温饱线上,却大量出口粮食的原因。
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