云南野生菌上市！！

一场雨水一场菌，清明过后，伴随着雨水的增加，昆明上市的野生菌也渐渐多了起来。

比起4月初每天几十公斤的量，目前木水花野生菌交易中心每天的野生菌上市量已经增加了几十倍。

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随着上市量的增加，价格自然也是跌了不少，吃货们可以准备捡漏了！

野生菌价格大跳水

据木水花市场的工作人员介绍，目前市场上每天上市的野生菌已经到500多公斤了，但种类还比较单一。

主要是见手青、牛肝菌和少量鸡枞菌，见手青每天能达到400多公斤，鸡枞就很少了，只是偶尔有一点点。

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这也使得见手青和牛肝菌的价格 都不算贵，甚至因为疫 情的影响，比起往年同期还会更便宜一些。

据商贩介绍，现在好 的见手青也就三百多块一公斤，差一点的两百多甚 至一百块出头就能买到。

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牛肝菌还要更便宜一些，白牛肝每公斤180元，黑牛肝每公斤120元（市场时时变动，价格仅供参考）。

而在4月初头水菌上市的时候，见手青的价格还是1000多每公斤，牛肝菌也是800多每公斤。

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但需要注意的是，目前鸡枞菌上市量极少，所以价格仍旧比较昂贵，可以卖到2000多元每公斤。

不 过呢，市场管理方预计，5月底野生菌就将大量上市，种类更加丰富，价格也会降低很多。

去年两千多人中毒

不过呢，在尝鲜的同时，拉风哥也要提醒大家，不是所有的野生菌都是山珍，美味背后还藏着一个迷幻世界。

据云南省疾控中心统计数据显示，2021年云南省因食用野生菌，发生中毒事件600余起，导致2000多人中毒。

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2021年6月28日，玉溪一个大爷吃菌中毒，一会儿下雨一会儿下雪，还嚷嚷着到了极乐世界。

（视频来源：抖音@极目新闻）

2021年7月1日，安宁一个阿姨吃菌中毒，看到老鼠钻来钻去，在病床上努力抓老鼠。

（视频来源：抖音@湖北新闻）

2021年7月10日，昆明一只小狗吃菌中毒，满眼都是骨头，从客厅一路舔到厨房。

（视频来源：抖音@VISTA看天下）

2021年7月12日，曲靖一男子吃菌中毒，以为自己没穿裤子，大喊不能光屁股出门。

（视频来源：抖音@潇湘晨报）

这样的例子真的每年都不要太多，所以大家真的不要不当回事儿，一不小心上新闻了真的是社会性死亡。

当然了，不让云南人吃菌子也确实是不太现实，毕竟还有人早上进医院下午接着吃的。

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但至少吃菌子的时候，“三熟思想”一定要牢记：菌子种类要熟，菌子要做熟，去医院的路要熟。