上周,以牛肝菌为代表的头水菌上市量增加了,没想到一个周末过去,干巴菌、谷熟菌也进入了市场中。
早上九点,云南木水花野生菌交易中心已经同往日一样热闹了起来,刚上市的干巴菌、谷熟菌在一堆菌中也显得格外不同。
市场经理介绍,今年干巴菌、谷熟菌上市时间和去年差不多,但价格比去年同期有所回落。
云南木水花野生菌交易中心 市场部经理 李春能:“像去年就是开始上的都是外省的谷熟菌,价格都在一百七八(一公斤)。今年的是本地的比较多一点,价格在一百四这个样子,比去年便宜一点。干巴菌的话也比去年同期便宜一点,像去年开始上市的时候是三千多一公斤,现在的话是一千多,好一点的两千多一公斤。”
李春能告诉记者,今年的这两种菌刚上市五天左右,市场中这两种菌的量也比较小,像干巴菌每天市场中只有三、四公斤。目前市场里出售的这两种菌主要来自建水、石林等地。
记者在市场中逛了一圈,售卖这两种菌的商家不多,只有十家左右。
记者:“这个干巴菌啊。”
商家:“嗯,两千。”
记者:“两千一公斤是吗?”
商家:“对。”
记者:“您卖了多少天?”
商家:“我卖了两三天。”
记者:“卖出去多少?”
商家:“卖出去一公斤多。
商家:“谷熟菌像挑好的发货就三百左右,如果不挑的话就是一百八。”
记者:马莹 李安斌
编辑:董燕萍
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