4月30日,北京宣布暂停堂食以应对“五一”节日期间可能带来的聚餐风险。北京各外卖平台和餐饮商户第一时间采取多种措施,满足广大市民用餐需求。
外卖平台紧急启动预制菜专项,与各商超合作进行预制菜线上售卖,丰富市民居家消费选择。
一些平台餐饮商户,在已有外卖餐品基础上,新增预制菜、半成品菜等选项,方便市民提前选购,在居家期间无需临时下单等待配送,随时可以自己下厨复刻美味。
为应对可能激增的商家上线需求,外卖平台还在北京开通了餐饮商家上线绿色通道,符合资质的商家最快可以在1小时完成线上及人工审核。同时,为应对激增的商超订单,平台也组织了专门的配送团队,保障平台全天24小时配送能力。在重点保供商超驻点取送,并为朝阳、丰台、通州等部分商超门店增派配送力量。
目前,超过九成商户已经开通“无接触配送”,同时加快智能取餐柜的铺设,降低直接接触配送带来的潜在风险。
来源:央视新闻客户端
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