网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

恩施玉露与日本玉露之对比

0
分享至

日本玉露与恩施玉露的印象作比较

如果单论茶叶的口感,就如同大山和大海,形象说明了恩施玉露与日本玉露的不同之处,为什么这么说?首先大山的变化层次,与大海的纯粹,是两种不同的意境。就好似两款茶的不同。恩施玉露首先表现的变化层次会非常丰富,如同山川四季变化无穷,你在大山里可以看到春芳,夏炎,秋实,冬寂。日本玉露在表现上,如同大海一样深蓝,潮汐潮落,海风十足,纯粹自然。

茶园管理上的对比

恩施玉露:山坡面树荫下的茶园

日本玉露:遮阴棚遮阴

日本茶不仅仅只有玉露茶,也有很多种类,但是区分玉露茶制作,便是有个明显的区别在于遮阴,在制作玉露前20天将茶叶用遮阳布遮盖,距离地面在2米以内,中间能通过人,便于管理和采摘,这和恩施的玉露的制作有所不同。恩施地区大多在山里,更多是在山坡上,树木成荫,光照因树木或山体遮挡,和日本茶园遮阳有异曲同工之妙。

为什么做玉露需要遮阴?这是为了做玉露的原材料叶绿素含量高,降低茶多酚,降低制茶过后的苦涩感,增加茶叶鲜爽感。

茶叶采摘的对比

恩施玉露的采摘

日本玉露的采摘

恩施玉露:人工采摘,标准一芽一叶,干茶匀整度高,冲泡后的茶叶底均匀匀整。普通玉露与高端玉露的区别,原料也是一种区别。日本玉露:大部分机械采摘,造成干茶琐碎,冲泡后完整度不高,需要过滤。高端玉露手工采摘,手工制作,以一芽二叶居多,做成的玉露茶外形精美,条索紧直,光润。

玉露茶是无法用独芽完成的,因为无法制作成松针形,口感也赶不上一芽一叶。所以在采摘上基本上没有什么太大区别,无非就是在茶叶利用上,日本资源上匮乏,茶叶利用率更高,先手采摘,再机械采摘,两不误。

干茶叶对比

恩施玉露

日本玉露

恩施玉露:条索纤细紧直,绿润光滑,大多玉露外形完整,干茶青香。日本玉露:条索细直,绿幽光亮,大多玉露细碎,干茶似海苔清香,高端玉露针形保留完整,但相对价格就高多了。在外形上几乎相似,都如松针。

品鉴对比

恩施玉露

日本玉露

恩施玉露:叶底完整度高,汤色嫩绿,冲泡温度70-80℃,香味似花,清透回甘。

日本玉露:叶底完整度不高,汤色绿幽,滋味鲜爽,冲泡温度要求在40℃左右,香味似海苔。因此两款玉露的冲泡温度和香型滋味,就有了明显的区别。

在中国,不同地方的茶叶制成同一款茶都会有所差别,这便是茶叶的趣味所在,世界之大,茶叶总是千变万化,但一个人的“茶心”才是差别最大的地方。

本文来源:图文自互联网,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益,请留言告知删除。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
看了凌晨三点上海交大,我发现有的大学生失业真不怪社会

看了凌晨三点上海交大,我发现有的大学生失业真不怪社会

洞见
2024-11-27 21:55:24
有网友曝出比亚迪压榨供应商的内幕了

有网友曝出比亚迪压榨供应商的内幕了

清晖有墨
2024-11-27 13:48:31
告诉大家一个坏消息:上海深圳出现3大怪象,正在快速蔓延

告诉大家一个坏消息:上海深圳出现3大怪象,正在快速蔓延

巢客HOME
2024-11-28 05:10:03
云南一中学体育节师生赤膊表演彝族战舞:光头前副校长吹号角,物理老师表演喷火

云南一中学体育节师生赤膊表演彝族战舞:光头前副校长吹号角,物理老师表演喷火

上游新闻
2024-11-27 12:23:22
让全体广东人又爱又恨的“土特产”,被网暴20年,硬控全国爸妈

让全体广东人又爱又恨的“土特产”,被网暴20年,硬控全国爸妈

毒sir财经
2024-11-27 21:58:16
格林轰41分申京22+14!火箭加时擒76人 马克西空砍39+10

格林轰41分申京22+14!火箭加时擒76人 马克西空砍39+10

罗说NBA
2024-11-28 10:57:51
掘金19分大胜爵士拒连败 约基奇30+10+7穆雷22+8

掘金19分大胜爵士拒连败 约基奇30+10+7穆雷22+8

醉卧浮生
2024-11-28 12:18:33
曝泰国普吉岛大量店铺歧视中国游客,进店要先买“门票”,老板称:中国人太吵

曝泰国普吉岛大量店铺歧视中国游客,进店要先买“门票”,老板称:中国人太吵

小萝卜丝
2024-11-27 16:33:16
财经媒体:恒大启动理财佣金及高管工资退缴,离职人员也在列

财经媒体:恒大启动理财佣金及高管工资退缴,离职人员也在列

懂球帝
2024-11-28 00:15:25
减肥神药翻车了?JACC:司美格鲁肽会导致心脏缩小、质量变轻,心脏结构发生改变!肌肉损失近40%!

减肥神药翻车了?JACC:司美格鲁肽会导致心脏缩小、质量变轻,心脏结构发生改变!肌肉损失近40%!

梅斯医学
2024-11-28 07:35:27
王志文被封杀的“前因后果”,媒体:劣迹斑斑!

王志文被封杀的“前因后果”,媒体:劣迹斑斑!

文刀万
2024-11-28 06:00:03
智造高端局,亦可相信一汽红旗

智造高端局,亦可相信一汽红旗

汽车有智慧
2024-11-22 09:42:58
拍写真,没有人能拍得过阿朵,各种奇葩造型你想都不敢想

拍写真,没有人能拍得过阿朵,各种奇葩造型你想都不敢想

南城无双
2024-11-28 00:24:46
11月28中央5套下午、晚间直播表:CCTV5播女篮决赛,CCTV5+播女足

11月28中央5套下午、晚间直播表:CCTV5播女篮决赛,CCTV5+播女足

浪子阿邴聊体育
2024-11-28 09:58:37
“我什么都不用做”,王境泽靠“真香梗”年入百万

“我什么都不用做”,王境泽靠“真香梗”年入百万

每日经济新闻
2024-11-28 00:19:14
卢布崩了,与美国一则声明有关

卢布崩了,与美国一则声明有关

凤凰网财经plus
2024-11-28 08:28:23
柔佛新山队长不满判罚:我们对阵的是一支有13、14名球员的球队

柔佛新山队长不满判罚:我们对阵的是一支有13、14名球员的球队

直播吧
2024-11-28 12:00:21
小S首谈跟许雅钧开放性关系:只要不再有一个小孩,惨遭对方拒绝!

小S首谈跟许雅钧开放性关系:只要不再有一个小孩,惨遭对方拒绝!

圈里的甜橙子
2024-11-28 08:37:13
于东来回应彩礼争议:我的表达方式和方法不对

于东来回应彩礼争议:我的表达方式和方法不对

界面新闻
2024-11-28 11:00:42
小米su7被外借拍色情片后续:狂洗6遍后还是膈应,忍痛割爱出售

小米su7被外借拍色情片后续:狂洗6遍后还是膈应,忍痛割爱出售

小人物看尽人间百态
2024-11-28 09:08:34
2024-11-28 13:07:00
神州茶韵
神州茶韵
神州茶韵
4606文章数 424关注度
往期回顾 全部

头条要闻

中铁建投资集团副总经理马建军坠楼身亡 可能原因披露

头条要闻

中铁建投资集团副总经理马建军坠楼身亡 可能原因披露

体育要闻

梦回巅峰!哈登单节炸裂+7记三分轰43分

娱乐要闻

耗资1亿的新片被宋佳打蒙,片方亏大了

财经要闻

马光远:所有的房地产政策基本都到位了

科技要闻

前实习生攻击模型训练,字节跳动索赔800万

汽车要闻

ID. CODE概念车/探岳L领衔 大众汽车携25款车亮相

态度原创

健康
房产
艺术
教育
公开课

花18万治疗阿尔茨海默病,值不值?

房产要闻

20万/套!不是首付,是一套!海口楼市,最炸裂的价格来了!

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

教育要闻

详细解三元一次方程组,怎么解?

公开课

一块玻璃,如何改变人类世界?

无障碍浏览 进入关怀版