广东有好酒吗？这几款白酒本地年轻人都不知道

广东是我国经济最发达的地区。作为新中国最早富起来的第一批人，今日依旧保持着强劲的势头。

提到广东，就不能不说说作为中国八大菜系之一的“粤菜”，广州文昌鸡，蜜汁叉烧，挂炉烧鹅，早茶文化，食不厌精脍不厌细的广东人在做菜方面的精细程度全国只有“淮阳菜系”可以叫板。

广东人的嘴是中国最会吃的，人们形容广东人吃东西的种类繁多“四条腿的不吃凳子，有毛的不吃鸡毛掸子”。

广东人喜欢喝早茶。其他地方的一定会说早上早起喝茶对胃不好，了解过后才知道，他们说的喝早茶其实是吃早餐，早餐的丰富全国第一，有水晶蒸包，蒸凤爪，炒米粉，叉烧包，虾饺，肠粉，各式各样多达百种，从7点吃到9点。

早餐之丰富全国第一，吃东西的时候会配茶或者酒，茶有铁观音，普洱，菊花茶。低调富有的广东人对早餐要求如此精致的同时怎么能少了好酒呢？

贵州有茅台，山西有汾酒，四川有五粮液，广东有什么好酒很多人都说不出来，即使是广东本地的年轻人如今也不知道广东有什么好酒。

其实不然，在老一辈的餐桌上，

玉冰烧

豉香型白酒的代表，用大米为原料，在酒中加入肥猪肉净化酒液，使得酒液变澄澈，提高了酒香，因为粤语中“肉”和“玉”发音相似，所以叫做“玉冰烧”。

还有九江双蒸，飞霞液，客家黄酒。广东酒又可以做菜又可以品尝，确实和务实的广东人性格很像。

随着经济的发展和外省酒进入广东市场，包装更精美，口感更丰富的酱香酒就逐渐代替了广东酒作为送礼和饮用的口粮酒。比如四川的泸州老窖，郎酒，沱牌酒，贵州的董酒，习酒，缘得酒，安徽的古井贡酒，口子窖等。

广东人在喝酒方面是不差钱的主，但是在品类繁多的白酒面前，为了更好的喝酒体验感，需要做一些了解。

不是越贵的酒越好喝，找性价比高，颜值高的白酒，才符合广东务实的性格。笔者专门请行家做了个介绍。行家说就酱香型，浓香型，清香型，分别举一例，看是否符合广东人的胃口。

酱香型：缘得仿台酒

贵州因为自然条件酱香酒很多，酱香酒是白酒中的贵族，酿制工艺繁琐，原料用得多，缘得仿台酒是茅台镇生产的，由国营茅台三大前身“荣和烧坊”的后人酿制，在用原料方面十分舍得，多次加曲，酿出的酒入口醇香浓厚，柔滑绵甜，舌底生香，是很多酒友的首选。

浓香型：泸州老窖

浓香型酒首先要属“泸州老窖”系列，“国窖1573”尤其出名，泸州老窖顾名思义就是用泸州的千年泥窖为器具，中高温大曲生产出，以高粱等粮食为原料酒，酒味劲爽猛烈。

清香型：汾酒

汾酒又叫做“杏花村”酒，产于山西汾阳，是北方酒中历史和口味兼具的清香型白酒，入口清甜甘爽，回味淡淡的，有些花果和粮食的香气，入口的时候稍显平淡，但是后劲足。

行家的讲解，你认为外省的酒和广东的酒有什么区别？如果你是广东人，请留言你爱喝哪、哪种类型的白酒吧。