有一档娱乐节目,叫「拜托了!冰箱」,是通过深扒艺人的冰箱以及衍生出来的“私密”故事,畅聊美食生活。
疫情宅家以来,很多人开冰箱的次数变得多起来,冰箱里还有什么,似乎变成了一件特别重要的事。据微信数据显示,3月以来,冰箱、冰柜的整体指数值日环比时常处于上升状态。便于储存食物的冰箱、冰柜成了“居家防疫神器”。有小伙伴表示,“满满的冰箱是安全感的化身。”
本期,ICCRA版「拜托了!冰箱」找来了一些小伙伴,让大家打开冰箱,看看宅家不出门的日子里,他们的冰箱里都有什么吧?
优雅
冰箱
第一位小伙伴是个处女座。她说,目前的采购状态和平时无异,只是适当囤货,所以冰箱和日常一样井井有条,蔬菜水果洋洋齐全,不积压,不浪费。唯一囤多一点的是鸡蛋,因为她养了宠物,怕“毛孩子”饿着。
她还制定了食材消灭计划表,果然是个优雅有序宅家的好榜样。
跌宕
冰箱
第二位小伙伴身在上海,经历过“应激囤菜-大肆采买-保存不当-理智采购”的过程。
他的囤货思路是:不能这么囤!不然冰箱过多过乱,反而容易滋生细菌,还是吃什么买什么最好。
他提示,要多看看网上教学蔬菜保鲜的视频,真的很管用。他还奉劝不擅厨艺的人,把眼光瞄准预制品,免得浪费食材。
大户
冰箱
第三位小伙伴仍然坐标上海,是这一期的囤菜大户。她的思路是,应买尽买。她的物资采购略显疯狂,战利品经常摆满一地,从米面油到调味品,从蔬菜水果到肉类,应有尽有,甚至还有各种各样的零食。
她说,物资虽然多,但架不住家里人多消耗得快,还会定期送给同一单元不会使用APP买菜的老人。不仅如此,她的手艺非凡,家里人每天吃得根本停不下来,说完就发过来一组美食照片,莫名被秀了一脸。
强迫症
冰箱
第四位小伙伴是个收纳控,冰箱收拾得特别整洁,所有物资都分门别类地放置妥当,绿色青菜全部装入保鲜袋保存。
他说,所有的肉类到家之后也都切成小块分别装袋,贴上标签后送进冷冻室——一来能达到速冻的目的;二来吃的时候方便按需取量,避免反复冻化,滋生细菌。
佛系
冰箱
第五位小伙伴的冰箱相比前面四位来说,就有些乏善可陈了。没错,这位已经宅家已久的小伙伴几乎弹尽粮绝了,不过依然保持着“躺平”心态。
“总能买到的呀!实在懒了没采购就在社区的群里以物易物换一点嘛,再随缘点点外卖。我最不喜欢囤东西了,有什么就吃什么呗。”这样悠然的佛系心态,还真让人有点羡慕。
通过这些小伙伴的冰箱,除了借鉴囤货思路,也不难感知到大家不同的性格和生活状态。身体健康是基础。特殊时期,小伙伴们要保证生活规律,睡眠充足和合理营养,保持冰箱各类目动态平衡,不陷入囤菜焦虑。更重要的是,保持积极乐观的态度,接纳目前的生活状态,专注当下正在做的事情,照顾好自己和家人。
*文中所有照片均由居家隔离的小伙伴提供
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