5月18日,陈太吉酒庄联合广东尊茅酒业举办的“吉宴雅鉴”陈太吉酒品鉴活动在天河大厦举行。广东茅台联谊会会长、尊茅酒业董事长符小文,尊茅酒业高管吴桦、游小林、韩梁、闻强等领导嘉宾参加品鉴会,深度体验粤菜配粤酒的味觉享受,感受中国轻奢高雅的生活方式。
吉宴雅鉴, 领导致辞
广东尊茅酒业总经理吴桦在现场致辞,对参加品鉴活动的嘉宾表示欢迎,对陈太吉酒的品质与文化底蕴表示认可。
活动现场,石湾酒厂集团副总经理、陈太吉文化公司总经理蔡壮筠向来宾分享陈太吉酒历史文化及品鉴内涵。他指出,陈太吉酒庄与尊茅酒业共同以“振兴粤酒”为使命,携手为广东酒业营造更美好的未来。
吉宴雅鉴粤酒价值代表
“清雅纯净”的陈太吉酒与“清鲜嫩爽”的粤菜搭配相得益彰,带来独到的味蕾感受。“米香、花香、蜜香众香清雅,馥合成韵”的品质特点,获得嘉宾们的认可与喜爱。
陈太吉酒严格遵循陈太吉酒庄192年传统酿制古法,具有“六好”的品质价值,包括“曲好”“米好”“艺好”“藏好”“质好”“格好”。从原料大米、到采用野生菌种制曲、传承中国白酒发酵工艺始祖之称的“半固态发酵”等,充分体现了高端粤酒的独特性与稀缺性,而清雅纯净的风格,则成为了中国白酒两大风格之一。
陈太吉酒/ 历史地位
相关资料表明,粤菜粤酒在清末民国时期已成为上流社会首选,如著名官府菜“谭家菜”与名门私房菜“江太史家宴”,以陈太吉酒礼敬上宾,体现了粤酒较高的社会地位。
从历史资料可见,粤酒早在1873年已在《申报》刊登广告,而在1935年广州《国华报》所刊《陈太吉酒庄新设广州永汉南路分栈开市启事》的全文,则由清末翰林、岭南四大家之一的吴道镕手书,足见粤酒及陈太吉酒庄在历史上的重要地位,以及在当时所获得的社会认可。
现场精彩互动
品鉴会现场,一众嘉宾参与到现场“行酒令”互动中,在喜获大奖的同时,也体验了中国白酒酒庄文化的独特魅力。
广东尊茅酒业总经理吴桦(右一)为嘉宾颁发活动奖品
石湾酒厂集团副总经理、陈太吉文化公司总经理蔡壮筠(左二)为嘉宾颁发活动奖品
广东茅台联谊会会长、尊茅酒业董事长符小文(左二)为嘉宾颁发活动奖品
本次“吉宴雅鉴”活动得到一众嘉宾的高度好评。他们通过对陈太吉酒的品鉴,感受粤酒风格魅力,共同朝着“振兴粤酒”与“振兴中国白酒酒庄”的使命目标前进。
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