陕西
宝鸡的每个县区
都有着很多好吃的当地美食
而今天我们要介绍的
就是扶风县这个小城的美食
扶风被称为宝鸡的“东大门”
有着悠久的历史
也有着丰富的美食文化
今天我们就一起来领略一下
这里的美味吧~
扶风县地处关中平原西部，隶属于陕西省宝鸡市，是宝鸡的东大门，因“扶助京师、以行风化”而得名，是西周文化的发祥地、佛教名刹法门寺的所在地，今天小编给大家分享一下到了扶风县要品尝一下的5道地方美食。
1、扶风炒锅肉
这道美食是很多扶风游子回到扶风都要找找吃的一道地方美食，也是很多在外的扶风人比较想念的一道美食。
2、鹿糕馍
扶风鹿糕馍是陕西省扶风县一道汉族特色糕点。“岐山挂面，凤翔的酒，扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿糕是一种烤馍，是久享盛名的地方风味食品。有咸、甜两种。不干不硬，不顽不软，脆酥香醇，美味可口，久贮不霉变。
3、扶风烙面皮
扶风烙面皮是一种美食，做法有四个步骤，制作起来简单易上手，口感十分劲道，有弹性，富含蛋白质。
4、扶风醋糟粉
醋糟粉又叫醋糟粉皮子，是陕西省著名的小吃。因为操作简便，风味独特而深受当地人的喜爱。
5、功夫锅盔
为什么要叫“功夫锅盔”，是因为和面很费力、烙制很费时，耗时费力所下的功夫太大的缘故。功夫锅盔内熟外黄，麦香纯正，油香隽永，咬一口满嘴清香，嚼一阵满嘴生津，堪称民间食物中的一大美味！
以上是给大家分享的扶风县的5道地方美食，到扶风的朋友可以找找尝尝，味道都还不错的。
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