5月26日,2022年贵州省春季斗茶赛遵义市分赛场评茶在湄潭县中等职业学校举行,专家和大众评委分别对44支茶样进行评审。
比赛现场,各位评委按照“贵州冲泡”的要义,对44支茶样严格把控投茶量、茶水比例和冲泡时间,并通过看外形、看汤色、闻茶香、品滋味,对选送的绿茶、红茶、古树茶、特异品种绿茶等茶样进行品评打分。
据了解,此次春季斗茶赛首次按照规上企业和非规上企业的类型进行收样。大赛将分为两个阶段进行,第一阶段由各市(州)组织当地符合参赛条件的企业开展初赛,推荐本地代表性茶样进入省赛;第二阶段则是省级决赛,包括质量检测、专家审评、大众评茶等环节。届时,将评出规上组绿茶类、规上组红茶类、规下组绿茶类、规下组红茶类、特异品种绿茶类、古树茶类等6个金奖茶王。(融媒体记者刘越)
来源:微美湄潭
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