山寨频出，连锁品牌的救命稻草在哪里？

在疫情的影响下，餐饮行业市场严重受创，但餐饮企业的注册量却不减反增，餐饮企业的商标注册量也与日俱增。

越是这样的环境，餐饮企业的商标注册、用权和维权的问题更是频频发生。

2022年5月25日，哗啦啦联合广州餐股咨询事务所主办的“向精细化管理要效益私董会”在广发银行广州分行总部如期举行，其中，协办单位广州星贝知识产权服务有限公司（以下简称星贝集团）创始人老李船长做了以：“策略先行的连锁品牌知识产权保护”为主题的分享，为餐企老板传达知识产权的重要性，以及未来商业竞争的核心战略。

细分赛道，垂直深耕

如大家所知，一直以来，星贝都在聚焦于新消费领域细分赛道，重度垂直。在此赛道上，服务了包括：钱大妈（生鲜赛道头部品牌）、遇见小面（众多资本数轮投资）、和苑酒家（米其林榜单）、客语（客家菜标志品牌）等15600家餐饮企业，帮助9350家加固品牌护城河，并获得了合作伙伴们、以及行业的广泛、高度认可。

山寨乱象，维权需早

从手打柠檬茶出圈的“鄰里”，“喜茶”的茶饮品牌，再到海底捞、外婆家、绿茶、吉祥馄饨、木屋烧烤、鲍师傅、太二酸菜鱼、大龙燚、小龙坎、椰妹等餐企，都曾被山寨困扰。

商标注册期间，正是山寨门店“攻城略地”的时机，从门头装修到logo产品，都达到以假乱真的地步，有的甚至开店速度远远大于正版店铺。等正牌收集证据告上法院，对方已经赚得盆满钵满了。

维权耗时耗力，为防止山寨或商标被仿冒，餐企更应该在建立之初时就要树立品牌意识，让创牌与创业同行，不给山寨者留下机会。

此外，也要提前做好相关的布局，例如提前进行商标注册，将山寨扼杀在摇篮中；注册和自己品牌相关的“山寨”防御商标，让投机者无机可乘！

新规出台，商标注册迎来新势

从《两“茶”之争》的“茶颜悦色”和“茶颜观色”以及大排档“碰瓷式”维权事件不难看出，政府对餐饮行业商标注册越来越严格规范化。更是向外界传递了政府“强监管，强保护，强惩罚”的态度。

对于餐饮企业来说，商标新规中除了需要查册分析避免与在先相似注册商标产生冲突外，还需要留意一些命名原则，已经注册成功的商标也需要注意规范使用。

星贝集团创始人老李船长认为：“餐饮行业商标新法规的出台，能更好地维护餐饮行业的市场秩序，解决市场上所出现的不正当竞争。”同时，也是奉劝各位商标专利人，维权的时候在一定要在合理范围内，尽量做到注册有德，行权有界。

超级系统，智能化保护品牌

跑道明确，跑法有章，之后就要考虑装备。当下，没有人可以忽略互联网的强大力量。正因为如此，星贝从成立之日起，就着手智能化数字平台的建立，从去年起星贝已经先后搭建了前端、中端、后端一体化的超级智能系统平台。

该系统从预测，到评估、查询，再到执行，全覆盖式地对品牌进行保护。除此以外，每个合作伙伴都有一个独立的系统，可以针对性地考量监测品牌情况，进而制定精准有效的落地方案。

价值之上，全方位服务品牌

星贝力求为更多企业提供高价值的服务，传统服务模式，只看到并解决单一问题，而高价值是从一开始就看到核心、抓到本质，并前瞻性地进行知产布局，全方位地进行把控，预见性地进行品牌保护。以最短的时间，最少的精力，最稳妥的方式，建立并加固品牌护城河。

整个市场、整个行业、以及星贝合作伙伴均已看到高价值的势能、优势、以及它不可替代的作用。并给予其高度的认可与支持。

对此，星贝集团创始人老李船长强调：所有的信号都很明显，也很明确，都在向我们传达知识产权的重要性，它已是当下以及未来商业竞争的核心战略资源。目前我们必须要做的就是加固品牌知产保护，夯实企业的品牌根基，这样才能在未来的市场竞争中稳步前进。