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最近青牛君写了两篇文章,“正说柑普茶:柑普茶诞生记,清朝大画家罗天池的副产品,无关小青柑”和“正说普洱茶:夏天,普洱茶可以混搭些什么喝?时尚、健康、有趣味”,混搭中也涉及到普洱茶搭配一些陈皮喝。有三位易友留言,青牛君认为很典型,特将留言和青牛君的回复摘录出来,分享给大家。
留言:忽悠,本来青柑普洱茶就是忽悠。
回复:谢友留言。其实青柑普洱茶是不是忽悠,取决于两个方面:
1.柑是否是新会核心区的柑?普洱茶是不是云南正牌厂家生产的普洱茶?如果这两点都没问题,出厂前又通过了相关检验,那么,就交给市场吧。青牛君相信,市场是最聪明的。你可能忽悠市场一时,但决不会忽悠一世。市场也不会以某个人意志为转移。
2.有些不法商家或个人,冒用新会柑,实际采用周边省市的桔皮,而且,填进的普洱茶可能是等级很低的。他们的招牌只有一个:低价。青牛君看9.9元包邮老班章销量也不少,只能呵呵了。这个锅,不应该是青柑普洱茶来背吧?
所以,青牛君认为,也可以不急于下结论,让青柑普洱茶多飞一会。让真正的市场去决定本该属于市场的东西。
留言:小青柑喝过一点,味道有些冲
回复:友好,喝小青柑感觉有些冲吗?青牛君分析和建议如下:
1.从中医角度讲,药材讲究道地药材。道地广陈皮,只能是来自江门新会的核心区。小青柑亦是如此。核心区之外的,甚至是广东省之外其他省份的桔皮(注意非柑),根本不是我们讨论的小青柑,这种现象不在少数。
2.青柑即《本草纲目》中的青皮,因其还未成熟,香气烈,刺激性强,这是青柑自然的味道。青柑与完全成熟的大红柑的功效也不相同。这个自然的香气的烈和刺激性强,是不是您感觉到的?还是另有人为的、其他非自然的“冲”?这还是需要甄别一下。
3.青牛君个人建议大家喝小青柑熟普洱,首先保证是新会核心区小青柑+云南普洱熟茶(建议勐海春茶);其次可以选择出品后1年甚至3年及以上的小青柑普洱茶,其刺激性会一定程度上降低了。
留言:难喝至极,我想不通为什么会有人喝这个,可能买的都是拿来送人的,自己都不喝的吧
回复:谢友留言。前面答过易友类似问题,可参考,简述:
1.柑普茶并非是最近几年才发明的产物。原是清朝大画家、新会人罗天池曾在云南为官,归隐回到新会后偶然发明的。小青柑在最近几年风行一时,网上有不少白领秀他们喝小青柑的视频,看样子还是很享受的。
2.如果柑普茶这么难喝,还作为礼品送别人,恐怕既花了钱,还让受礼人反感,这有些不合逻辑吧?
3.柑普茶是否好喝,请先看下:柑是否是新会核心区的柑?普洱茶是不是云南正牌厂家生产的普洱茶?如果这两点都没问题,出厂前又通过了相关检验。如果都没问题,您还觉得难喝接受不了,中国有太多的茶可选,不必纠结小青柑或柑普茶了。
我是青牛君,致力于打造传世茶品。祝君品饮健康、快乐。本文部分图片来自互联网。
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