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端午至,茸城土灶粽香飘

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洗粽叶、烧柴火、拌馅料、包粽子。5月28日下午,松江区泖港镇茹塘村村民冯文英家里忙了起来,几位村民和村委会志愿者一起包粽子迎接端午佳节的到来,并且以粽传情,为村里的防疫志愿者们送上端午的祝福。

在冯文英家的后厨,柴火灶烧了起来,一片片洗刷干净的粽叶经过土灶的加热更加柔软有韧性。

准备好粽叶和馅料之后,冯文英和邻居们亮出看家手艺。取出一片粽叶,折成圆锥形,先放入少许糯米压实,加入馅料后,再铺上一层糯米。长长的粽叶在一双双巧手下几经翻折,便牢牢包裹住糯米,仔细扎上细绳后,一个个沉甸甸的粽子便跃然眼前。

浓浓的粽香弥漫在空气中,热腾腾的粽子新鲜出炉。“端午节马上就要到了,包点粽子表达心意。”冯文英笑言,平日里看到村里的志愿者参与防疫工作非常辛苦,想借此机会表达感谢之情。此外,她们也为村里的独居老人准备了粽子。

文字:刘驰

图片:刘驰 周亮

编辑:李翔 陆怡怡 秦天

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