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中国服务研究院 | 日本酒店业现状

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中国服务研究院 是什么 ?

中国服务研究院以 SDGs 为引擎,研究并借助日本经验与产品,推出适合中国发展的 SDGs 体系,推动康居,如养护型城市或社区、能量中心(老人设施)、体能恢复、汉方养生等点对点服务,与文旅服务激活的线性人流聚合,创造社会与经济收益,服务地方政府和企业。

/ 日本酒店业现状 /

作者:王伟
(金钥匙中国服务研究院执行院长)

受疫情及其政府紧急状态影响,2021年日本本土酒店年均入住率仅及41.5%,连续两年低于50%线,但较2020年的39.6%水平有小步上升。正常房价条件下,日本酒店收支平衡点在70-80%,为保入住率,业者纷纷降单抢客,令全年均价跌至11226日元(约合660元)/间夜,虽较2020年的11131日元(约合654元)略有提升,仍严重打击了盈利能力。

2022年伊始,业界促进旅游开放呼声不断高涨,疫情管控逐步松动,3月份全国解禁,市场回升。4月份数据显示,平均入住率已达56%,且连续两月超50%线,恢复到了疫前的70%,但均价止于11181日元(受日元对人民币贬值影响,约合575元),令业界忧心。

作为酒店业晴雨表的两大城市,东京入住率高于全国水平,为58.8%,大阪则维持在50%,客房单价也低于平均水平,仅9900日元(约合509元)。

4月30日是日本传统黄金周第一日,全国入住率升至76.7%,预计5月之后数据会快速上扬。当前,政府已陆续宣布开放入境旅游、重启国内游大补贴活动等,业界乐观情绪回升,并开始将注意力转向盈利能力的提升上。

同期,以万豪品牌为代表的美资酒店大举进入日本市场并相继开业,主打日本入境旅游市场每间夜均价5万日元以上(约合2570元)高端客户,占据该“空白地带”。

拥有1亿5500万会员的万豪目前在日本拥有70家连锁酒店,2023年目标增至100家,选址包括东京、福冈等。同时,已与拥有1亿ID用户的乐天旅行合作启动优惠预订端,旨在开发并激活300万日本国内乐天会员游客。希尔顿高端品牌「LXR」均价定位超10万日元,选址京都,阿斯托利亚选址大阪、东京。

日本市场则以优质服务对抗,帝国酒店推出“居家服务”计划,30间夜36万日元,赢得年轻人市场。大仓酒店以独家日餐品牌制胜,收获不菲。星野酒店集团采取与外资相反竞争策略扩大连锁,旗舰“豪华星野”之外,另有“温泉界”、“观光OMO”等5个品牌,分别推出不同服务模式,对应不同客层。星野佳路代表人认为:日本客户选择酒店,首先希望个性简明,外资品牌个性模糊,让日本人困惑。其次,日本富裕客户并不在意会员或打折,关键是信赖感。

美国之外,英国IHG酒店也将于2024至26年间开业,特点是小、精、雅、隐,目标指向富裕阶层,拓展小包租市场新领域。

大战已然开始,而这一轮新争霸的中心似将围绕京都展开。

中国金钥匙

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—— END ——

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