文创雪糕：文旅与新潮思维的融入

文创雪糕在各热门景区畅销，一时成为了香饽饽。近年来，文创产品越来越受到消费者和市场的青睐，从北岳恒山到故宫博物院，从敦煌莫高窟到万里长城，种种文创雪糕，无一不在社会效益和经济效益上实现了双赢。

文创雪糕之所以火爆“出圈”，是因为历史文化与IP元素的深度融合，将传统文化融入丝丝冰甜，沁人心脾。1998至2000年后的新生代群体正逐步成长为文化消费的主力军，他们不分季节、随性而行，偏爱具有仪式感的产品，突破传统束缚，打通创新之路，用更先进的理念提升文创活力，消费习惯和需求让文化机构一步步探索如何将消费市场与他们特点相对接。出圈的背后，既是传统文化的原生魅力，也是现代传播一次次踩准青年人的喜好。

进入新世纪，随着人民消费方式的变化和消费理念的升级，年轻人成为消费市场的重头，雪糕打破了季节和地域限制，占比线上销售不断攀升，从以前的消暑到现在成为了日常休闲甜品。眼下，国产雪糕品牌像一阵旋风裹挟着款款网红雪糕，掀起了国产市场的强大风暴，不断扩大了雪糕的市场容量。

随着社会发展和生活水平的提高，追求个性化、品质化等诉求消费开始引领趋势，民众对雪糕的需求不再满足于简单的味觉享受，有文化创意和品质内涵的产品更能征服消费者，售价不菲也无须在意。2021年山西忻州古城推出了“古城雪糕”，一经问世，备受消费者追捧，雪糕冰棍带火了旅游景点，增加了景区效益，引来众多网友打卡。一支雪糕在满足大家口腹之欲的同时，也能了解到相关文化常识。对于年轻人，文创雪糕不仅成为旅行仪式感的独特表达，也为景点“打卡”增加了创意，还在方寸间吸收了地方文化，更平添了一份历史的厚重感。

各地推出的造型都是标志性地标——文创雪糕，纹理细密，建筑屋顶翘角飞举、交错重叠，人物惟妙惟肖、立体感强。文创雪糕的初衷，是通过这样的载体，让群众更愿意走进博物馆，从而了解博物馆和博物馆里的文化与历史，丰富大众的历史知识。中国国家博物馆的雪糕元素选取了云纹犀尊和击鼓说唱俑，让文物也可以美味，一经上市，短短几天就荣登微博热搜。

故宫脊兽、武汉黄鹤楼、西安城墙等文创雪糕不仅体现经济效益，也体现文化效益。据了解，各地景区、博物馆仍然在探索更新形式的文创雪糕。黄鹤楼公园营销策划科负责人表示：“根据已有数据分析，如果不是因为疫情反弹，文创雪糕的转化率将达到30%，相当于黄鹤楼30%的游客购买，在疫情反复的情况下，收益也达到了200万元。对于单一产品来说，这个数据已经相当可观。”

四川以青铜戈为元素开发设计的“舌尖上的冰器”文创雪糕，近来在“触梦巴蜀展览季”强力推出，以好看、好玩、好吃的形式呈现在游客的面前，将文化与新潮的思维融于冰品中，实现以“以旅游弘扬文化，文化促进旅游”的目的。文创雪糕的思路，未来能应用到各类零食上，比如饼干、巧克力等，不会融化，也方便游客带走作为伴手礼。文创雪糕是消费者对于文化的认可，进而引发对文化的兴趣，从而进一步去了解挖掘、关注喜爱当地，有利于促进文旅融合发展，也有利于放大各地资源效应。（文图：米广弘）

来源：忻州网

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